طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی در یک قابلمه هفت تا هشت لیوان آب بریزید و آن را روی حرارت بگذارید. مواد لازم : سبزی ( شامل، تره گشنیز، جعفری،ترخون،مرزه و شوید) به مقدار لازم برنج ۳۰۰ گر م لپه یک…

روش آماده سازی خورشت شوید آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۲ ساعت مجموعاً: ۲ ساعت و ۱۵ دقیقه مواد لازم برای ۸ نفر: مرغابی ۱عدد (کوچک) آلوچه ۳۰۰گرم (خشک و ترش) شوید ۲تا۳قاشق غذاخوری (خشک) آلو ۲۵۰گرم (خورشتی) آبغوره…