مواد لازم برای ۴ نفر : مرغ  ۲کیلوگرم  پیاز  ۲عدد  سیر  ۲ حبه  نمک و فلفل  به میزان لازم  ادویه (مخلوط پودر تخم گشنیز و زیره آسیاب شده)  ۱ونیم قاشق چایخوری  زعفران (آبکرده و غلیظ)  ۱قاشق چایخوری  رب گوجه فرنگی…

طرز تهیه ی خوراك مرغ مجلسی