مواد لازم جهت دلمه حصیری: فلفل دلمه ای رنگی  ۳ عدد کدو  ۳عدد برنج ریز  یک پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم رب یک قاشق غذاخوری نعناع خشک  یک قاشق غذاخوری سر خالی جعفری خشک  یک قاشق غذاخوری سر خالی…

مواد لازم برای چهار عدد :  هویج رنده شده  ½ پیمانه  پیاز خرد شده  ¼ پیمانه  بلغور  ¾ پیمانه  کشمش پلویی  ۳/۱ پیمانه  فلفل دلمه ای کوچک ۴ عدد یا ۲ عدد بزرگ پنیر موتزارلا رنده شده ¾ پیمانه  آب…

مواد لازم :  سیب زمینی بزرگ  دو عدد  روغن زیتون  چهار قاشق غذاخوری  سویای دانه ریز  ۱۰۰ گرم  پیاز  یک عدد  رب گوجه‌فرنگی  دو قاشق غذاخوری زعفران آب کرده یک قاشق سوپخوری کره ۳۰ گرم نمک، فلفل و پودر سیر…