مواد لازم برای هر نفر : گوشت بوقلمون یک قطعه لپه یک قاشق غذا خوری سر خالی سیب زمینی کوچک  ۱ عدد  پیاز کوچک ۱ عدد نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم دارچین ۱ قطعه…