در ادامه آموز تصویری تهیه خوراک استیک با سیب را مشاهده خواهید کرد. مواد لازم: فیله گوشت گوساله کره فلفل تخم گشنیز و نمک پیاز سیب سبز

مواد لازم تخم مرغ   ۶ عدد روغن ماهی  ۱ قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده  ۲۲۵ گرم روغن  ۳ قاشق غذاخوری سیر  ۲ حبه پیاز کوچک  ۱ عدد خرد شده نمک و فلفل  به میزان لازم گوجه فرنگی  ۱ عدد گشنیز…

استیک با سس قارچ مواد لازم گوشت فیله یا راسته ۱ کیلو گرم کره یا روغن مایع ۱۰۰ گرم فلفل و نمک بمقدار لازم طرز تهیه گوشت را به قطعات ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرمی از مقطع برش داده کمی با…

مواد لازم برای ۱۰ تا ۱۲ نفر ران گوسفند – ۱ عدد (در حدود ۲ کیلو گرم) سیر – یک بوته نعناع و ترخان – یک دسته کوچک روغن مایع – ۱۰۰ گرم سبزیجات پخته شده (هویج خرد شده ،…