مواد لازم: جگر گوسفندی – ۱ عدد فلفل دلمه ای – ۲ عدد پیاز داغ – به مقدار لازم گوجه فرنگی – ۲۵۰ گرم سیب زمینی – ۲ عدد نمک،فلفل،ادویه – به مقدار لازم سیر در صورت تمایل – ۲…