مواد اولیه برای ۸ نفر : برنج ۱کیلو گوشت نیم کیلو کره ۲۵۰گرم کشمش ۱۵۰گرم (پلویی) هویج نیم کیلو (خلال شده) پیاز۴عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زعفران ۱قاشق چایخوری (ساییده) توجه: این پلو مخصوص کشور…