مـــــــواد لازم : گوشت راسته کبابی  نیم کیلو پیاز درشت  ۱ عدد گوجه فرنگی  ۴ عدد چوچاق (شیشاق) ۱ قاشق غذا سوپ خوری رب انار ترش ۱ قاشق غذا خوری گردوی چرخ شده ۱۰۰ گرم نمک و فلفل به…