انواع کتلت در کشورهای مختلف کتلت یکی از غذاهای نانی است که تقریبا همه آن را دوست دارند و اتفاقا جزو محبوب ترین ها هم به شمار می رود. بیشتر ما کتلت گوشت که با پیاز و سیب‌زمینی درست می…

طرز تهیه کتلت مرغ با نخود فرنگی مواد لازم : برای ۵ نفر ۱ عدد سینه مرغ ۱ پیمانه نخود فرنگی ۲ عدد سیب زمینی ۱ عدد پیاز ۱ عدد هویج ۳ ق غ جعفری خرد شده نصف عدد فلفل…

کتلت گردویی ترش مواد لازم: سیب زمینی—————————————— نیم کیلو تخم مرغ———————————————- ۴ عدد آرد سوخاری—————————————— ۷۰ – ۱۰۰ گرم گوشت چرخ کرده————————————- ۱۰۰ گرم مغز گردوی رنده یا کوبیده شده———————- ۱۵۰ گرم رب انار————————————————- ۳ قاشق غذاخوری سبزی معطر—————————————— ۵۰…

مـواد لازم: ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) ۵۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد پیاز متوسط نیم قاشق چای خوری زردچوبه ۱ قاشق چای خوری نمک و فلفل روغن سرخکردنی به مقدار کافی…