کتلت گردویی ترش مواد لازم: سیب زمینی—————————————— نیم کیلو تخم مرغ———————————————- ۴ عدد آرد سوخاری—————————————— ۷۰ – ۱۰۰ گرم گوشت چرخ کرده————————————- ۱۰۰ گرم مغز گردوی رنده یا کوبیده شده———————- ۱۵۰ گرم رب انار————————————————- ۳ قاشق غذاخوری سبزی معطر—————————————— ۵۰…