مواد لازم : جگر مرغ =نیم کیلو ۱۲ باریکه =گوشت گاو یک چهارم فنجان= سس سویا نصف قاشق چای خوری= پودر زنجبیل نصف قاشق چای خوری =پودر چیلی ابتدا جگر ها را به دو نیم کرده ، باریکه های گوشت…