مواد لازم :  جگر  برای هر نفر ۲ تکه  سیب زمینی کوچک ۱ عدد  پیازچه ۱عدد  سیر  ۱ الی۲ عدد روغن زیتون و نمک  قدری ابتدا  سیب زمینی را پخته و به شکل مکعب های ریز خردکنید.سپس تکه های…