طرز تهیه آش آماج یک غذای محلی نیشابور این آش خوشمزه از غذا های محلی نیشابور ( استان خراسان ) است که به اسم آش بی بی هم شناخته میشود. مواد لازم: • نخود / ۱/۴ پیمانه • لوبیا چیتی…

مواد لازم: نخود و لوبیا سفید – پیمانه گوشت – ۲۵۰ گرم پیاز متوسط – یک عدد عدس – یک پیمانه برنج – دو پیمانه تره خرد شده – ۵۰۰ گرم فلفل قرمز یا سیاه – به میزان لازم نمک…