مواد لازم برای ۴ نفر: مرغ کوچک: یک عدد (یک و نیم کیلوگرم) پیاز بزرگ: دو عدد ماست: یک و نیم پیمانه روغن مایع: چهار قاشق غذاخوری آبلیمو:۱/۴ پیمانه زعفران دم کرده غلیظ: سه قاشق غذاخوری نمک: یک قاشق چایخوری فلفل…