مواد لازم : ماهی ۱ عدد گشنیز خرد شده ۲۵۰ گرم پیاز خرد شده ۱ عدد سیر خرد شده ۲۵۰ گرم تمبرهندی به میزان لازم گردو ۵۰ تا ۱۰۰ گرم ادویه، نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن…