مواد لازم: ماهی قزل آلا ۲ عدد برنج ۲ پیمانه آرد ۳ قاشق غذا خوری سبزی (تره-جعفری-گشنیز-شوید-سیر)۲۵۰ گرم ادویه مخصوص ماهی-نمک-زردچوبه به میزان لازم    آب را به جوش می آوریم و برنج را داخل آن میریزیم وقتی برنج جوش زد…