مواد لازم:  بادمجان ۳ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه    گوجه فرنگی ۳ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری پنیر ورقه ای مقدار لازم نمک و فلفل مقدار لازم   در اغاز…