مواد لازم: گوشت نیم کیلوگرم پیاز دو عدد سیب شیرین چهار عدد لپه یک پیمانه رب گوجه‌فرنگی یک قاشق غذاخوری گوجه‌فرنگی رنده شده دو عدد لیموعمانی پنج عدد زعفران نصف قاشق چایخوری دارچین، روغن، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان…