مواد لازم: گوشت راسته گوسفند ۴۰۰ گرم پیاز متوسط  دو عدد فلفل  به میزان لازم جعفری خرد شده     ۱۰۰ گرم زرشک    ۱۰۰ گرم گردو   در صورت تمایل برای تهیه کباب مخصوص منطقه خلیج فارس ابتدا  گوشت را…