// مـواد لازم: ۱٫۵ پوند گوشت گوساله چرخ کرده ۱ تخم مرغ ۱ پیاز، خرد شده ۱ فنجان شیر ۱ فنجان خرده نان خشک یا آرد سوخاری نمک و فلفل به مقدار لازم ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای ۲…