مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر: ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم باقلا سبز ۴ قاشق سوپخوری گشنیز خرد شده ۱ عدد پیاز ۶ حبه سیر ۱ قاشق سوپخوری زعفرن آب کرده ۱قاشق مربا خوری زرد چوبه نمک و…