مواد لازم: • ۲۱۵ گرم مغز پسته • ۱ فنجان جعفری تازه، خرد شده • ۷۰ گرم (۱ فنجان) خمیر نان • ۲ قاشق غذاخوری خردل • ۲ عدد تخم مرغ، زده شده • حدود ۲٫۵ کیلوگرم دنده کبابی گاو…