مواد لازم: ماهی قزلآلای طلایی: یک عدد مغز گردوی آسیاب شده: نصف پیمانه پیـاز رنده شده: دو قاشق سـوپخـوری رب آلو: دو قاشق سوپخوری روغن مایع: نصف پیمانه روغن زیتون: یک قاشق سوپخوری آبلیمو: دو قاشق سوپخوری نمک، فلفل و…