موادلازم : آرد……………………………………….…..۲۸۰ گرم روغن مایع ……………………………..۲۲۰ گرم کره ……………………………..۵۰ گرم شکر …………..…….۲۵۰ گرم آب ……………..…….یک و نیم لیوان گلاب …………………………….یک چهارم لیوان پودر هل سبز………………………….….۱ قاشق مربا خوری زعفران دم کرده ……………………………………….مقداری نان میکادو …………………………………………………….…….۲ تا ۳ عدد…