مواد لازم: شیر ماهی: یک کیلوگرم فلفل سیاه: یک قاشق مرباخوری پودر زیره: نصف قاشق چایخـوری پودر زنجــبیل: یک قاشق چایخوری پودر گشنیز: یک قاشق چایخوی پودر سیر و فلفل قرمز از هر کدام: یک قاشق چایخوری روغن زیتون: چهار…