دارچین، گیاهی است که از پوسته‌ی درونی درخت دارچین تهیه می‌شود. دارچین ادویه‌ای مشهور در تمام دنیاست که فواید زیادی برای سلامتی دارد، مانند کاهش ریسک دیابت، سرطان و بیماری قلبی. دو نوع دارچین وجود دارد: کاسیا: که به آن…

ادویه‌‌ها مجموعه‌‌ای از مواد ناهمگون و فرار می‌‌باشند که به عنوان افزودنی‌‌های رژیمی مورد استفاده قرار می‌‌گیرند. ادویه زمستانی ادویه‌‌ها اشکال مختلف فیتوکمیکال‌‌ها هستند که روی هم رفته دارای اثرات آنتی اکسیدانی، تعدیل عملکرد آنزیم‌‌ها، تحریک سیستم ایمنی، کاهش التهاب…

مواد لازم     قهوه دم کرده(قهوه اسپرسو یا قهوه ای تیره که به وسیله قهوه ساز دم شده باشد) ۴۷۵ میلی لیتر آب سیب ۴۰۰ میلی لیتر پرتقال ۱ عدد شکر قهوه ای ۳ تا ۵ قاشق مرباخوری چوب…

در ادامه آموزش تصویری تهیه سیب شکم پر را مشاهده خواهید کرد. مواد لازم: سیب سبز یا قرمز(سبز بهتر از چون سفت است و بعد از پخت فرم خود را حفظ میکند.) خمیر سفید یا خمیر تارت(طرز تهیه این نوع…

مشاور معاونت سلامت وزارت بهداشت با اشاره به اینکه دارچین به عنوان یک آرام‌بخش گیاهی در ترکیبات داروهای تب بر به کار می‌رود گفت: نوشیدن یک فنجان چای دارچین تب را به سرعت کاهش می‌دهد. دکتر سید مرتضی صفوی با…

استفاده از گیاهان دارویی در درمان انواع بیماری ها، قدمتی درست به اندازه خود بیماری‌ها دارد. دیابت نیز از این قاعده مستثنا نیست و بسیاری از بیماران دیابتی با گیاهان دارویی معالجه می‌شدند. هر چند استفاده از برخی گیاهان دارویی…