طرز تهیه: ابتدا روغن را در یک قابلمه ۴ لیتری روی حرارت متوسط گرم کنید. بعد پیاز، سیر، فلفل دلمه ای و پونه را اضافه کنید و به مدت ۳-۴ دقیقه تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند. گوجه، آب لیمو،…