اگر می خواهید اعصابی آرام و راحت داشته باشید این دمنوش خانگی را امتحان کنید. نوشیدنی‌ها و دمنوش‌های بسیاری هستند که اگر اهل تجربه کردن مزه‌های تازه باشید می‌توانید آن‌ها را در منزل تهیه کنید. یکی از آن‌ها دمنوش به…

روغن مایع مخصوص سرخ‌کردن در  برابر گرما مقاوم است ولی نمی‌ شود از این نوع روغن چند بار برای سرخ‌کردن  زیاد  مصرف کرد. از روغن مخصوص سرخ‌کردن می‌شود  ۳-۲ دفعه ، آن هم نه با فاصله زمانی زیادتر، بلکه تقریبا…

سلامت سیستم هاضمه یکی از جنبه‌های مهم سلامت کلی بدن است. اما متأسفانه به‌واسطه مواد غذایی تصفیه‌شده و عاری از مواد مغذی، همچنین سموم مختلف و اضطراب در معرض خطر جدی است. فهرستی از غذاهایی که مصرف آن‌ها می‌تواند به…

دمنوش‌های دیگر که نوشیدن آن‌ها در این هوای سرد خالی از لطف نیست. با ما باشید تا با این دمنوش‌های مفید بیشتر آشنا شوید. دمنوش فلفل سیاه دمنوش فلفل سیاه جزو درمان‌های طب سنتی چین و همچنین پزشکی فولکلور انگلستان…

پوست سیب‌زمینی به جای اینکه زحمت کندن پوست سیب‌زمینی را به خود بدهید، آن را با دقت بشویید و با پوست در غذاها بریزید. پوست سیب‌زمینی سرشار از پتاسیم، ویتامین C، آهن و مس است و به دلیل فیبر فراوانی…

شنبلیله به دلیل عطر و بوی قوی و طعم تندی که دارد بسیاری افراد طرفدار آن هستند . در آشپزی زیاد از آن استفاده می شود،  مزایای دارویی و زیبایی بیش از حدی دارد.  پودر شنبلیله چیست؟ پودر شنبلیله  در…

مرکبات حجم زیادی ویتامین A و بتاکاروتن دارند که برای بهبود جای زخم و جوش و شادابی پوست موثر است. یک کارشناس تغذیه معتقد است، مصرف نارنگی قبل از خواب می‌تواند موجب خواب خوب و آرامش اعصاب شود. مریم شیرمستی…

اکثر ما ایرانی‌ها عادت کرده‌ایم به خوردن سالاد شیرازی، سبزی خوردن، سبزیجات معمولی و غیره. برای برخی طول می‌کشد که ذائقه‌اشان را به سبزیجات دیگری مانند مارچوبه عادت دهند؛ اما این ماده‌ی غذایی خیلی ساده با انواع سالادها ترکیب می‌شود…

شاید شما هم اسم قهوه سبز را این روزها زیاد شنیده باشید، قهوه ای که ادعا می‌شود اثرات بی نظیری برای کاهش وزن دارد. جالب است بدانید در رابطه با اثر قهوه سبز و ماده موثر موجود در آن که…

 “آرزو کاوه‌ای”: لبو جزو گروه سبزیجات بوده و از نظر مواد مغذی، دارای قند بالایی است. وی لبو را پیش ساز ویتامین A، C و ویتامین D دانست و گفت: لبو دارای فیبر، منیزیم و از نظر املاح حاوی پتاسیم…

در این مطلب با چند خاصیت آب آلبالو آشنا شوید: ۱- آب آلبالو خطر بیماری‌های قلبی عروقی را در مبتلایان به دیابت کاهش می‌دهد . نتایج یک مطالعه نشان داده است «آنتوسیانین» موجود در آب آلبالو به کاهش عوامل خطر…

اگر در تلاشید تا چند کیلو وزن کم کنید، بهتر است گوجه فرنگی را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید. زیرا چربی و کالری آن کم است و کلسترول ندارد. گوجه فرنگی را می توان به نیروگاه غذایی تشبیه…

به‌طور کلی، داروها با داروها، داروها با غذاها یا غذاها با غذاها می‌توانند تداخل داشته باشند. چند وقت پیش یکی از همکارانمان بسیار نگران و مضطرب بود. وقتی دلیل این نگرانی و اضطراب را از او پرسیدیم، گفت فرزندش خربزه…

مطالعه محققان آمریکایی نشان می دهد که رژیم غذایی سرشار از گردو می تواند از ابتلا به آلزایمر پیشگیری کند و یا روند پیشرفت این بیماری را کاهش دهد. پیش از این مطالعات نشان داده بود که مصرف گردو با…

جعفری گیاهی است که دارای عطر و طعم خوبی است. ازاین سبزی بعنوان چاشنی در غذاها بخصوص پاستا استفاده می شود. اگر شما از جعفری استفاده نمیکنید به این دلایل حتما باید استفاده کنید: غنی از مواد مغذی جعفری منبع…

زیتون،از ارزش غذایی بسیار بالایی برخودار است که حفظ سلامتی انسان را در برابر برخی ناخوشی ها تضمین می کند.بد نیست از برخی خواص ارزشمن ان اگاه شوید متاسفانه بسیاری از ما از خواص میوه زیتون غافلیم و فقط به…

آرامش در خواب با این میوه طبیعت نارنگی سرد است و مسکن خوبی برای سلسله اعصاب است بهمین دلیل نارنگی مسکن اعصاب است .اگر می خواهید شب راحت بخوابید چند دانه نارنگی بخورید. یک کارشناس تغذیه معتقد است، مصرف نارنگی…

فلفل قرمز بهترین داروی ریه ، خلط اور و قوی، پیش گیری و تسکین برونشیت مزمن و امفیزما ،ضد احتقان ، حلال کننده لخته های خون ،مسکن درد ، ایجاد کنده لذت و نشاط ،رفع اسهال ساده و اسهال خونی…

چیزی که در پیشگیری و درمان سرماخوردگی مهم است تقویت سیستم ایمنی بدن است؛ اما چگونه؟ چطور سیستم ایمنی بدنمان را تقویت کنیم؟ همان طور که می‌دانید رژیم غذایی و سبک زندگی در ابتلا و درمان خیلی از بیماری‌ها و…

بامیه سال‌ها در مناطق استوایی و گرم کشت می‌شد. این سبزی یکی از خوراکی‌های پرمصرف در آمریکا، هند، آسیای شرقی و آمریکای جنوبی محسوب می‌شود. برده‌های آفریقایی این گیاه را وارد ایالات‌متحده‌ی آمریکا کردند و سال‌های زیادی به عنوان غذای…

سندرم قبل از قاعدگی، عود دوره ای ترکیبی از تغییرات آزاردهنده جسمی، روانی و رفتاری است و شدت آن به حدی است که با فعالیت های معمول یا ارتباطات اجتماعی فرد تداخل می کند. این مطالعه با هدف بررسی تاثیر…

شا‌توت گونه‌ ای از توت است که اصل آن از ایران است. بین خانواده توت، درخت شاتوت از همه کوچک‌ تر است. این درخت طول عمر طولانی ‌ای دارد و می ‌تواند برای چند صد سال زنده بماند. میوه شاتوت…