میوه هایى از جنس پاییز خشک و دلچسب! خشکبار یا خشکه بار یا میوه خشک به میوه هاى خشک شده و برخى مغز دانه ها گفته مى شود. مغز دانه هایى مانند پسته، بادام، فندق، گردو خشک و میوه هاى…

خشکبار، تنوعی در ذائقه

میوه هاى خشک تقریبا تمام محتواى آب آن از طریق روش خشک کردن میوه حذف شده است. میوه در طى این فرایند منقبض، کوچک و پرانرژى مى شود. میوه خشک شده را مى توان براى مدت بسیار طولانى تر از…

ميوه خشک شده خوب يا بد؟