طرز تهیه سوپ سرد مرغ با آلبالو تفاوت این سوپ با سوپ های دیگر به خاطر سرد بودن آن و سس آلبالویی است که این سوپ دارد این سوپ با بقیه سوپ هایی که تا به حال خورده اید کاملا متفاوت…

 مواد لازم: گوشت گاو ———– ۱۰۰۰ گرم آب  ——————– ۱ لیتر شلغم  —————– ۵۰۰ گرم جو پوست گرفته  ——————– ۴۰ گرم توت —————————— ۲ عدد پیاز  ———————- ۱ عدد هویج ——————————— ۱ عدد جعفری ساطوری شده  ———————— ۱ قاشق سوپخوری…