طرز تهیه ترشی مخلوط خانگی یکی از خوشمزه ترین ترشی های مخصوص پاییز و زمستان ترشی مخلوط است که بسیاری از ایرانیان از این ترشی در سر سفره های خود می گذارند. به همین علت در ادامه طرز تهیه ترشی…

مواد لازم :  سرکه : ۱/۵ لیتر تمبر هندی : یک بسته کامل ازگیل : ۲ کیلو پودر فلفل قرمز تند : یک قاشق مرباخوری ادویه و شکر : یک قاشق غذاخوری ازگیل‌ها را از نوع رسیده انتخاب کنید، آنها…