طرز تهیه ترشی مخلوط خانگی یکی از خوشمزه ترین ترشی های مخصوص پاییز و زمستان ترشی مخلوط است که بسیاری از ایرانیان از این ترشی در سر سفره های خود می گذارند. به همین علت در ادامه طرز تهیه ترشی…

مواد لازم: گلکلم: ۲۰۰ گرم اناردان شده سفید: ۲۰۰ گرم سیر نگینی خرد شده: یک بوته فلفل سبز تند: ۳۰ گرم نمک و فلفل سفیداز هر کدام: یک قاشق چایخوری سرکه سفید: به میزان لازم در ابتدا گل‌کلم را ریز…