مواد لازم: گوشت گوساله باریک خرد شده ۴۵۰ گرم کره۲ قاشق سوپخوری پیاز بزرگ رنده شده یک عدد آرد گندم یک قاشق سوپخوری رب گوجه ‌فرنگی یک قاشق غذاخوری آب لیمو ترش یک قاشق چایخوری خامه ۲/۳ پیمانه نمک…