مواد لازم: تخم مرغ: پنج عدد پودر شکر: ۱/۴ پیمانه خامه شیرین شده: یک پیمانه خلال پسته: سه قاشق سوپخوری کمپوت آناناس: یک قوطی کوچک گردو: به میزان لازم وانیل: ۱/۴ قاشق مرباخوری برای تهیه این دسر ایتالیایی ابتدا درون…

مواد لازم برای ۶ نفر: گوجه فرنگی مینیاتوری: ۱۵-۱۲ عدد خیار متوسط: دو عدد نخودفرنگی آبپز شده: یک پیمانه کنسرو ذرت: نصف پیمانه زیتون سبز بی هسته: ۱۰ عدد زیتون سیاه بی هسته: ۱۰ عدد پنیر موزارلا تازه: یک عدد…

  مواد لازم برای ۴-۶ نفر: سینه مرغ پخته شده: ۳۰۰ گرم کرفس: یک ساقه سیب: یک عدد کشمش پلویی: ۱/۳ پیمانه پیاز: نصف عدد انگور سبز: ۱/۳ پیمانه گردوی خرد و تست شده: ۱/۳ پیمانه پودر کاری: ۱/۳ قاشق چایخوری…

 مواد لازم: کلم بروکلی: یک پیمانه گل کلم: یک پیمانه هویج: یک عدد ساقه کرفس: یک عدد ذرت: نصف پیمانه گوجه مینیاتوری: نصف پیمانه لیموترش: دو عدد نمک: به میزان لازم روغن زیتون: سه قاشق سوپخوری   برای تهیه این…

مواد لازم برای ۱۰ نفر: پنیر خرده بی نمک روستایی: ۶۰۰ گرم تخم مرغ درشت: چهار عدد شکر: ۱۲۰ گرم آرد نول: ۳۰ گرم وانیل: نصف قاشق چایخوری خامه: ۱۵۰ گرم شیر: ۱۵۰ میلیلیتر رنده پوســت لیموترش: یک عــدد بادام درختی…

مواد لازم: شکر دانه ریز: چهار پیمانه آب: چهار و نیم پیمانه آبلیمو: دو قاشق چایخوری نشاسته ذرت:۱/۴ پیمانه کرم تارتار: یک قاشق سوپخوری گلاب: یک و نیم قاشق سوپخوری رنگ خوراکی قرمز: دو قطره پودر شکر: یک پیمانه برای…

مواد لازم: مواد لازم برای خمیر آرد کامل: دو پیمانه بیکینگ پودر: دو و نیم قاشق چایخوری نمک: یک قاشق چایخوری آرد ساده: نصف پیمانه شکر: دو قاشق سوپخوری شیر: ۲پیمانه کره ذوب شده: ۸۰ گرم تخم مرغ: یک عدد…

مواد لازم برای ۱۵۰ عدد: آب: نصف پیمانه مایه خمیر: یک قاشق سوپخوری شورتنینگ: ۱/۴ پیمانه شکر: نصف پیمانه نمک: یک قاشق چایخوری آب جوش: یک پیمانه شیر غلیظ: یک پیمانه تخم مرغ: دو عدد آرد: هفت و نیم پیمانه…

مواد لازم برای ۲۰ عدد: آرد: ۳۳۰ گرم شیر خشک: ۳۵ گرم شکر: ۳۵ گرم نمک: نصف قاشق چایخوری مایه خمیر فوری: یک قاشق سوپخوری تخم مرغ بزرگ: سه عدد زرده تخم مرغ: یک عدد آب ولرم: ۶۰ سیسی کره…

مواد لازم: لازم برای شش نفر کره و روغن جامد روی هم: یک پیمانه وانیل: یک قاشق مرباخوری شکر: یک پیمانه ماست: یک پیمانه شکلات تختهای رنده شده: دو قاشق سوپ خوری تخم مرغ: سه عدد آرد الک شده: دو…

مواد لازم سینه مرغ: یک عدد سویا سس: سه قاشق سوپخوری نشاسـته ذرت: یک پیمانه سفیده تخـم مرغ: دو عــدد پیازچه خرد شده: نصف پیمانه زنجبیل تازه رنده شده: یک قاشق مرباخوری روغن مایع: به میزان لازم   برای طبخ…

مواد لازم برای ۴ نفر: ژامبون مرغ یا گوشت: ۱۰۰ گرم روغن سیر یا مایع: یک قاشق چایخوری قارچ ورقه شده: ۱۲۵ گرم سینه یا فیله مرغ نگینی خرد شده: ۲۵۰ گرم آرد سفید: ۲۵ گرم آویشن: نصف قاشق چایخوری کره:…

مواد لازم برای ۴ نفر: فیله مرغ خرد شده: هشت عدد پیاز متوسط ریز خرد شده: دو عدد گوجهفرنگی متوسط: چهار عدد فلفل سبز خرد شده: چهار عدد زیره سبز: یک قاشق چایخوری پودر فلفل و زردچوبه از هر کدام: ۱/۴ قاشق…

  مواد لازم: مواد لازم برای دو نفر نودل: دو بسته روغن ماهی یا ساده: دو قاشق سوپخوری ادویه نودل: دو بسته سـویا سس: یک قاشـق غذاخوری روغن گیاهی: یک قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق چایخوری چیلی خرد شده: دو…

مواد لازم برای ۸ نفر: بن فیله گوساله: ۸۰۰ گرم اسفناج: ۲۰۰ گرم قارچ: پنج عدد پیاز متوسط: یک عدد سیر: پنج حبه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم سیبزمینی متوسط: سه عدد روغن زیتون، فلفل قرمز و رزماری: به…

مودلازم: گوشت گوسفندی ریز خرد شده: ۳۰۰ گرم فلفل کاپی سبز: دو عدد فلفل کاپی قرمز: یک عدد پیاز متوسط: یک عدد گوجه فرنگی درشت: یک عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپخوری رب فلفل: یک قاشــق ســوپخوری روغن مایع،…

مواد لازم: برنج: دو پیمانه نخودفرنگی آب پز شده: یک پیمانه سینه مرغ آب پز شده: یک عدد شوید: یک دسته کوچک (۱۰۰ گرم) کره یا مارگارین: دو قاشق سوپخوری آب مرغ: یک پیمانه خمیر میلفوی: به میزان لازم نمک…

مواد لازم: گوشت گردن گوساله ورقه شده: سه عدد (حدود ۳۰۰ گرم) پیاز: یک عدد ســس مایونز: یک قاشق غذاخــوری کیوی: یک عدد برنج: یک و نیم پیمانه پلوپز هویج: یک عدد کنسرو نخودفرنگی: نصف پیمانه فلفل شیرین: یک عدد…

مواد لازم برای ۴ نفر: گوشت فیله شترمرغ: ۴۰۰ گرم پاستا پنه: ۴۰۰ گرم پیاز رنده شده: یک عدد سیر کوبیده شده: دو حبه روغن زیتون و نمک: به میزان لازم پنیر گودا رنده شده: ۵۰ گرم پنیر موزارلا رنده شده:…

مواد لازم برای ۴-۶ نفر: نان تست: ۱۰ عدد کره: دو قاشق سوپخوری سس کچاپ: به میزان لازم پنیر گودا: ۱۰۰ گرم بیبی کورن (ذرت کوچک): ۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای: ۲۰۰ گرم قارچ: ۱۵۰ گرم آویشن: یک قاشق چایخوری جوزهندی: یک…

مواد لازم برای دو نفر: آب مرغ: دو پیمانه سینه مرغ پخته: یک عدد قارچ ورقه شده: ۲۰۰ گرم خیار متوسط: یک عدد فلفل شیرین تازه: یک عدد زنجبیل تازه: دو حلقه گشنیز تازه: ۱۰۰ گرم نودل: یک بسته برای…

مواد لازم: سینه مرغ: ۷۵۰ گرم( چهار عدد) آب مرغ: ۱ لیتر هویج: یک عدد فلفل قرمز پودر شده: یک قاشق چایخوری پیاز متوسط: دو عدد برگ بو: یک عدد کره: دو قاشق سوپخوری سیر خرد شده: دو حبه پیازچه…

مواد لازم: لوبیای چشم بلبلی فلفل چیلی قرمز و فلفل دلمه‌ای قرمز به مقدار لازم شکر، نمک، آبلیموی تازه و روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه آکارا؛ غذای ساده و پرطرفدار آفریقایی آکارا یک غذای افریقایی است. ابتدا باید لوبیای…

مواد اولیه برای ۸ نفر : برنج ۱کیلو گوشت نیم کیلو کره ۲۵۰گرم کشمش ۱۵۰گرم (پلویی) هویج نیم کیلو (خلال شده) پیاز۴عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زعفران ۱قاشق چایخوری (ساییده) توجه: این پلو مخصوص کشور…

مواد لازم: ۶ عدد تخم مرغ آب پز ۲ عدد تخم مرغ خام ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده پودر سوخاری نمک و فلفل به مقدار لازم سس مایونز خردل پاپریکا پیازچه برای تزئین گوشت چرخ کرده را به ۶ قسمت…

مواد لازم: سیب زمینی متوسط ۴ عدد آرد ذرت ۴ قاشق غذاخوری عسل ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری دانه کنجد ۴ قاشق چایخوری سیر ۴ حبه سس فلفل تند ۲ قاشق چایخوری  سس سویا ۱/۴ قاشق…