مواد لازم : ژلاتین ۲۵ گرم آب سبزیجات (یا آب مرغ) ۱ فنجان سیب زمینی (آب پز، خرد شده) ۱ فنجان هویج (بخار پز، خرد شده) ۱ فنجان نخود شیرین ۴۵۰ گرم ذرت نصف فنجان سس مایونز ۶ قاشق سوپخوری…

  مواد لازم: سیب کمپوت شده ۱ عدد موز ۱ عدد گیلاس ۳ عدد طالبی ۳ اسکوپ کوچک آب آناناس ۱ قاشق سوپخوری برای تهیه این سالاد ویژه کودکان تمام میوه ها را خرد کرده با هم مخلوط کنید و…

  مواد لازم: فلفل سبز ۵۰۰ گرم نخود‎ فرنگی ۵۰۰ گرم لوبیا سبز۵۰۰ گرم ذرت۵۰۰ گرم شکر۱ پیمانه سرکه سیب ¾ پیمانه روغن زیتون ½ پیمانه پیاز۳ عدد متوسط ساقه کرفس۳ عدد فلفل دلمه‎ای سبز۱ عدد متوسط نمک قاشق چای‎خوری فلفل قاشق چای‎خوری   شکر، سرکه…

مواد لازم برای ۳ نفر: گردو پودر شده: یک و نیم پیمانه سیر رنده شده: دو حبه ارده: یک پیمانه آبلیمو: دو قاشق سوپخوری فلفل قرمز: یک قاشق چایخوری جعفری خرد شده: نصف پیمانه نمک: یک قاشق چایخوری روغن زیتون: سه قاشق…

مواد لازم: کنسرو ذرت شیرین: دو عدد نخود پخته شده: ۴۰۰گرم گوجه فرنگی خرد شده: دو عدد پیاز سفید خرد شده: یک عدد هویج رنده شده: ۱۰۰ گرم گشنیز خرد شده: به میزان لازم روغن کنجد: دو قاشق سوپخوری سرکه…

مواد لازم برای ۶-۸ نفر: سیب زمینی پخــته شده: ۲۰۰ گرم خیــارشور: ۱۰۰ گرم مرغ پخـته شده: ۲۰۰ گرم شـوید خـرد شده: ۱۰۰ گرم تخممرغ آبپز و رنده شده: چهار عدد پودر سیر: یک قاشق چایخوری کره: ۵۰ گرم هویج…

    مواد لازم برای ۲ نفر: گوجه فرنگی: چهار عدد خیار: یک عدد پیاز: نصف یک عدد فلفل دلمه ای: یک عــدد پنیر فـتا خرد شده: ۵۰ گرم سرکه بالزامیک: دو قاشق غذاخوری روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری نعنا:…

مواد لازم برای ۴ نفر: سیب زمینی پخته و حبه ای خـرد شده: دو پیمانه لـوبیا چیتی پخــته شده: یک پیمانه گوجه گـیلاسی: ۱۰۰ گرم لبو پخته و نگینی خرد شده: یک پیمانه فلفل دلمه ای سبز: نصف پیمانه پیازچه…

مواد لازم برای ۶ نفر: لوبیا چیتی: یک پیمانه فلفل دلمه ای نگـینی خرد شده: یک پیمانه گوجـه فرنگی نگـینی خرد شده: سه عـدد جعفری خرد شده: ۱/۴ پیمانه تخم مرغ پخـته و خرد شـده: سه عدد پیـازچه خرد شده:…

مواد لازم: مغز کاهو: یک عدد خرما: هشت عدد برگه: ۱۰ عدد آب پرتقال طبیعی: یک فنجان آب لیموترش طبیعی: یک فنجان روغن زیتون: سه قاشق غذاخوری پرتقال : سه عدد گوجه گیلاسی: به میزان لازم برای تهیه این سالاد…

مواد لازم برای ۴ نفر: تخم مرغ پخته شده: دو عدد لیموترش: چهار برش کلم سفید: ۱۰۰ گرم ژامبون مرغ: دو تا سه ورق ژامبون گوشت: دو تا سه ورق پودر نعنا خشک: یک قاشق مرباخوری روغن زیتون: چهار قاشق غذاخوری گوجه…

مواد لازم: سینه مرغ پخته و خرد شده: ۲۰۰ گرم سیب قرمز خرد شده: دو عدد کرفس خرد شده: دو پیمانه بادام هندی خرد شده: نصف پیمانه سرکه سیب: دو قاشق غذاخوری کشمش: ۱/۴ پیمانه خامه: دو قاشق غذاخوری سس…

  مواد لازم: پنیر فتا مکعبی خرد شده: یک پیمانه کرفس خرد شده: نصف پیمانه قارچ اسلایس و بخـارپز شده: نصف پیمانه هویج بخارپز و نگینی خرد شده: نصف پیمانه مغز گردو: نصف پیمانه کشمش: ۱/۴ پیمانه ماسـت چکـیده: چهار…

مواد لازم: خیار: چهار عدد سیب زمینی پخته شده: یک عدد تخم مرغ آبپز شده: یک عدد هویج پخته شده: یک عدد شوید خرد شده: یک قاشق سوپخوری ذرت: دو قاشق سوپخوری سینه مرغ پخته شده: یک عدد سس مایونز:…

مواد لازم برای ۴ نفر: لوبیا سبز: ۵۰۰ گرم گوجه مینیاتوری: پنج تا شش عدد فلفل دلمــه ای رنگی: یک عدد پیاز سـفید: یک عدد سیر: دو حبه ترخان یا نعنا خشک: نصف پیمانه روغن زیتون: نصف پیمانه نمک و…

مواد لازم برای ۴ نفر: ذرت: یک پیمانه زیتون سبز و سیاه: یک پیمانه فلفل دلمه ای رنگی خرد شده:۱/۴ پیمانه کاهو کوچک خرد شده: یک عدد مانتی: سه پیمانه ماست: دو پیمانه سیر له شده: پنج حبه فلفــل قرمز…

مواد لازم: سیبزمینی: ۵۰۰ گرم هویج: یک عدد کنسرو ذرت: یک قوطی سس مایونز فرانسوی: یک پیمانه پیازچه ریز خرد شده: دو قاشق غذاخوری خیارشور ریز خرد شده: ۱۰۰ گرم مواد لازم برای سس فرانسوی سس مایونز: نصف پیمانه سس…

مواد لازم برای ۶ نفر: گوجه فرنگی مینیاتوری: ۱۵-۱۲ عدد خیار متوسط: دو عدد نخودفرنگی آبپز شده: یک پیمانه کنسرو ذرت: نصف پیمانه زیتون سبز بی هسته: ۱۰ عدد زیتون سیاه بی هسته: ۱۰ عدد پنیر موزارلا تازه: یک عدد…

مواد لازم برای سه نفر:  پرتقال ۳ عدد  انار ۱ عدد  آب پرتقال طبیعی یک چهارم لیوان  پنیر خامه ای بدون نمک به اندازه ۲ الی ۳ قوطی کبریت خامه ۴ قاشق وانیل قدری شکر ۱ الی ۲  قاشق چایخوری…

یک سالاد خوشمزه مخصوص شب یلدا

مواد لازم برای ۳ نفر: باقلا: ۱۰۰ گرم عدس: ۱۰۰ گرم تربچه: شش عدد پیاز: یک عدد گوجه فرنگی: سه عدد پنیر فتا: ۶۰ گرم روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری سرکه سیب: سه قاشق غذاخوری فندق خرد شده: ۵۰ گرم…

مواد لازم برای ۶ نفر: سیبزمینی نگینی ریز خرد شده: دو عدد هویج نگینی ریز خرد شده: دو عدد ساقه کرفس خرد شده: چهار عدد مغز گردو نگینی خرد شده: ۱۰۰ گرم جوانه ماش: ۱۰۰ گرم کشمش پلویی: ۱۰۰ گرم…

مواد لازم  برای ۴-۶ نفر: تخم مرغ: سه عدد سیب زمینی: دو عدد خیارشور: سه عدد کاهو خرد شده: دو پیمانه شوید خرد شده: یک پیمانه قارچ: چهار عدد ذرت: یک پیمانه جوانه ماش: یک پیمانه نان تست: دو عدد…

  مواد لازم برای ۴-۶ نفر: سینه مرغ پخته شده: ۳۰۰ گرم کرفس: یک ساقه سیب: یک عدد کشمش پلویی: ۱/۳ پیمانه پیاز: نصف عدد انگور سبز: ۱/۳ پیمانه گردوی خرد و تست شده: ۱/۳ پیمانه پودر کاری: ۱/۳ قاشق چایخوری…

 مواد لازم: کلم بروکلی: یک پیمانه گل کلم: یک پیمانه هویج: یک عدد ساقه کرفس: یک عدد ذرت: نصف پیمانه گوجه مینیاتوری: نصف پیمانه لیموترش: دو عدد نمک: به میزان لازم روغن زیتون: سه قاشق سوپخوری   برای تهیه این…

مواد لازم : سیب زمینی ۲۰۰ گرم هویج ۱۵۰ گرم کنسرو نخود فرنگی یک قوطی خیارشور ۱۰۰ گرم سس مایونز ۱۵۰ گرم نمک و فلفل سفید به میزان لازم مواد لازم برای سالاد سیب یا والدوف سیب ۵۰۰ گرم سس…

مواد لازم: سیب زمینی نیم کیلو ژامبون ۳۰۰ گرم خیار شور ۳۰۰ گرم تخم مرغ رنده شده ۴ عدد نخود فرنگی نصف قوطی کمی بیشتر سس به میزان لازم سیر رنده شده به میزان لازم نمک، فلفل به میزان لازم…