مواد لازم: مواد لازم برای خمیر آرد: ۴۰۰ گرم کره: ۲۰۰ گرم تخم مرغ: یک عدد زرده تخم مرغ: دو عدد نمک: یک قاشق چایخوری آب: شش قاشق سوپخوری مواد لازم میانی سینه مرغ کوچک خرد شده: ۵۰۰ گرم برگ…

مواد لازم: مواد لازم برای چهار نفر سینه مرغ بدون استخوان: ۸۰۰ گرم دانه فلفل و میخک کوبیده شده: به میزان لازم پیاز: یک عدد سیر کوبیده شده: دو حبه نمک و روغن زیتون: به میزان لازم انجیر خرد شده:…

مواد لازم: گوجه‌فرنگی: ۵۰۰ گرم هویج: یک عدد ساقه تازه کرفس: ۳۰ گرم خامه: ۵۰ گرم سیر: یک عدد کره: ۵۰ گرم پیاز: یک عدد روغن زیتون: سه قاشق غذاخوری نان تست: دو عدد فلفل سفید: نصف قاشق چایخوری نمک:…

مواد لازم: کدو حلوایی: ۵۰۰ گرم روغن مایع: یک قاشق غذاخوری کره: یک قاشق سوپخوری خامه: دو قاشق سوپخوری آب مرغ: نیم لیتر پیاز متوسط: یک عدد نمک و فلفل: به میزان لازم ابتدا ماهی‌ تابه را روی حرارت قرار…

مواد لازم برای ۴ نفر: عدس: ۳۰۰ گرم پیازداغ: چهار قاشق غذاخوری نعنا داغ: دو قاشق غذاخوری زردچوبه و نمک: یک قاشق مرباخوری رشته آشی: یک بسته فلفل قرمز: یک قاشق مرباخوری روغن محلی: سه قاشق مرباخوری برای پخت این غذای…

مواد لازم: مرغ: دو تکه کلم برگ خلالی خرد شده: دو پیمانه هویج نگینی خرد شده: دو پیمانه سیبزمینی نگینی خرد شده: دو پیمانه پیاز متوسط: یک عدد آب گوجهفرنگی: سه پیمانه زردچوبه: یک قاشق چایخوری فلفل سیاه: یک قاشق…

مواد لازم برای ۴-۶ نفرترهفرنگی: دو ساقه کرفس: دو ساقه هویج: دو عدد پیاز: دو عدد جعفری ساطوری شده: دو قاشق سوپخـوری سینه مرغ پخته شده: یک و نیم پیمانه شیر: دو پیمانه خامه: ۳/۱ پیمانه پنیر گودا: ۱۰۰ گرم آبلیـموی…

مواد لازم: سینه مرغ ریز خرد شده: ۳۰۰ گرم جعفری خرد شده: ۱۵۰ گرم قارچ: ۱۰۰ گرم رب گوجهفرنگی: دو قاشق غذاخوری هویج: ۱۰۰ گرم روغن مایع: نصف پیمانه آرد گندم: دو قاشق سوپخوری آبلیمو: سه قاشق سوپخوری زرشک: ۲۰۰…

  مواد لازم برای ۴ نفر: جو پرک شده: دو پیمانه دوغ پرچرب: چهار پیمانه سیر: چهار حبه گشـنیز خرد شده: ۲۰۰ گرم آب مرغ: سه پیمـانه کره: ۵۰ گرم نمک و فلفل: به میزان لازم در ابتدا سیرها را رنده…

مواد لازم:  قارچ صدفی بزرگ: دو عدد قارچ دکمهای درشت خرد شده: ۵۰۰گرم آب گرم: یک پیمانه کره: دو قاشق سوپخوری پیاز قرمز خرد شده: نصف پیمانه سیر رنده شده: دو حبه استاک مرغ: دو پیمانه خامه: دو قاشق سوپخوری…

این یک نوع دستور العمل غذایی خوشمزه و سالم و کم چرب است . این غذا بهترین طعم رو زمانی داره که سرده ، یعنی بهتره که سرد سرو بشه . پیشنهاد میکنم این غذا رو در منزل تهیه کنین…

مواد لازم: گوشت چرخ کرده:۵۰۰گرم ریحان خردشده:۲۰۰گرم برنج پخته شده:۱۵۰گرم آردنخودچی:دوقاشق سوپخوری تخم مرغ:یک عدد سیرخردشده:یک حبه زیره وآویشن ازهرکدام:یک قاشق چایخوری روغن سرخ کردنی:به میزان لازم نمک،فلفل وزردچوبه:به میزان لازم در ابتدا گوشت چرخ‌کرده را همراه ریحان، برنج و…

مواد لازم :  آب  ۴ لیتر  پیاز درشت خرد شده ۴ عدد سیر له شده ۴ حبه هویج خرد شده نگینی  ۴ عدد کدو سبز خرد شده نگینی ۴ عدد گل کلم خرد شده ۲۰۰ گرم فلفل دلمه ای خرد…

سوپ چربی سوز (رژیمی)

مواد لازم برای شش نفر: بادنجان قلمی: شش عدد فیله مرغ چرخ شده: ۵۰۰ گرم تخم مرغ: یک عدد پیاز رنده و آب گرفته شده: یک عدد آرد سوخاری: ۱/۳ پیمانه رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری پیازداغ: دو قاشق…

مواد لازم برای پنج تا شش نفر: خمیر یوفکا مستطیلی ۹۵۹۵: شش ورق بادمجان بزرگ: یک عدد کدو: دو عدد کلم کوچک: یک عدد پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی متوسط: یک عدد پیاز: یک عدد سیر: دو حبه نمـک…

موادلازم   گوشت‌چرخ‌کرده  نیم‌کیلو   پیازخردشده‌کوچک  یک ‌عدد   دارچین‌کوبیده  نصف‌ قاشق‌ چای‌خوری   تخم‌ مرغ  یک ‌عدد   نمک‌ و فلفل  به مقدارلازم   مغزنان‌ سفید یک‌عدد   شیر نصف‌پیمانه   در اغاز باید مغزنان‌ سفید را در شیر…

موادلازم   گوشت‌چرخ‌کرده نیم‌کیلو   تخم‌مرغ سه ‌عدد   پیازمتوسط  دو ‌عدد   نان‌خشک‌کوبیده دوقاشق‌غذاخوری   سیب‌زمینی‌پشندی نیم‌کیلو   جعفری‌خردشده  دو ‌قاشق‌سوپ‌خوری   نمک‌وفلفل  به مقدارلازم برای طبخ این کتلت باید  سیب‌زمینی‌ها را پخته ‌و پوست ‌کنید سپس ‌از رندهٔ‌…

موادلازم   گوشت‌چرخ‌کرده‌بدون‌ چربی نیم‌کیلو   مغزنان‌ سفید یک‌عدد   شیر نصف پیمانه   نان‌خشک‌کوبیده دوقاشق‌غذاخوری   جعفری‌ترخان‌وتره‌‌خردشده  دو ‌قاشق‌سوپ‌خوری   نمک‌وفلفل به مقدارلازم   در اغاز شیر را در ظرفی ‌ریخته ‌مغزنان ‌سفید را اضافه ‌کنید خوب ‌مخلوط‌ کنیدو با کمی…

مواد لازم: پیاز سفید: ۵۰۰ گرم خامه: ۲۰۰ گرم استاک مرغ (آب مرغ): شش پیمانه نان تست: دو عدد کره: ۱۰۰ گرم سیر: دو حبه آرد: چهار قاشق سوپخوری شیر: یک و نیم پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم…

مواد لازم: پیاز متوسط: یک عدد سیر: دو حبه گوشت سفید پخته شده (مرغ یا ماهی): ۱۰۰ گرم آب مرغ یا سبزیجات: یک لیتر سیب ترش (سبز): دو عدد کدو سبز متوسط: دو عدد آرد سیبزمینی: دو قاشـــــق غذاخوری کــره:…

مواد لازم: بلال دان شده: ۵۰۰ گرم جعفری: چند برگ کرفس: دو ساقه پیاز ریز خرد شده: یک عدد آرد: دو قاشق سوپخوری آب: ۵۰۰ میلیلیتر شیر: ۵۰۰ میلیلیتر خامه: دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم…

مواد لازم: خرما بدون هسته شش عدد تخم مرغ   سه عدد کره  بیست‌وپنج گرم گردو  اختیاری   در ابتدا کره را آب کنید سپس خرما به آن اضافه کنید تخم مرغ ها را شکسته و هم بزنید سپس در…

مواد لازم  ۱٫۵ پیمانه گردوی بوداده یک پیمانهعدس سبز یا قهوه‌ای  دو پیمانه آب سبزیجات  یک قاشق غذاخوری روغن زیتون  دو پیمانه پیاز سفید خرد شده  یک پیمانه کرفس خرد شده  نصف پیمانه هویج خرد شده  ۳ حبه سیر رنده…

مواد لازم بلغور گندم ۱۰۰ گرم لوبیاقرمز ۱۰۰ گرم عدس ۱۰۰ گرم گوشت قلوه‌گاه گوسفندی (خرد شده) ۴۰۰ گرم پیاز (نگینی خردشده)۲ عدد سیر (خرد شده) ۴ حبه بادنجان (بدون پوست و تلخی‌گرفته‌شده) ۴ عدد روغن مایع به مقدار لازم…

مواد لازم: لوبیا چیتی : ۲۰۰ گرم خامه: ۵۰ گرم نخود فرنگی : ۵ قاشق غذاخوری هویج نگینی خرد شده: ۱ عدد نمک و فلفل و ادویه آب گوشت : به مقدار لازم ( یه لیتر)   بهتر است از…

مواد لازم: سیب زمینی ۱ عدد پیاز ۱ عدد کوچک کنجد ۵ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد نمک و فلفل و زردچوبه جعفری خرد شده ۱ قاشق (جعفری خوشمزه ش میکنه ولی من اینبار نداشتم نریختم.)   سیب زمینی…