پودینگ برنج خیلی شکیل است و به همراه پره های پرتقال و سیب رنده شده بسیار لذیذ می شود. بروله (که به معنی سوخته است و اشاره به رویه برشته دسر دارد) را سرد با شکلات رنده شده و گردوهای…

طرز تهیه بروله موز و برنج

طرز تهیه پاستا به سبک لازانیا : مایه ماکارونی (پیاز سرخ شده یک عدد درشت+گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم+رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری+فلفل دلمه ای ریز شده و تفت داده+قارچ خرد شده و تفت داده شده نمک و ادویه…

طرز تهیه پاستا به سبک لازانیا

طرز تهیه آلاسکاى میوه اى : شربت آب و شکر کمى وانیل را مخلوط کردم روى حرارت قرار دادم تا قوام بیاید بعد تا سرد شود میوه ها را خرد کردم دور قالب لیوانی چیدم و شربت سرد شده را…

طرز تهیه آلاسكاى ميوه اى

تخم مرغ شکم پر یک صبحانه، عصرانه، دورچین و شام بسیار ساده و خوشمزه و پر کاربرد است. وقتی این تخم مرغ را می خورید متوجه می شوید که با تخم مرغ چه کارهای خوشمزه ای می توان انجام داد.…

طرز تهیه تخم مرغ شکم پر

پاک کردن میگو ابتدا میگو‌ها را در کمی آب بجوشانید تا پوسته آن نرم شود سپس پوست میگو را بگیرید و پس از جدا کردن پوست، سر میگو را با دست جدا کنید و با کارد یک شیار نازک پشت…

صحیح ترین روش پاک کردن ماهی و میگو

پاستا یا اسپاگتی پیاز یک غذای گیاهی فوق العاده است که بسیار سریع آماده می شود. با ما همراه شوید تا طرز تهیه پاستا پیاز را به شما آموزش دهیم.   مدت زمان آماده سازی : ۱۰ دقیقه  مدت پخت…

طرز تهیه پاستا پیاز غذایی گیاهی

از غذاهاى سنتى دامغان مى باشد و بسیار پرانرژی، هم با گوشت و هم مرغ پخته می شود.   مواد لازم برای مانی پلو :  مرغ ۵۰۰ گرم  برنج ۳ لیوان  لپه یک لیوان  کشمش پلویی و زرشک و رشته…

طرز تهیه مانی پلو

در اینجا شما را با روش تهیه مرغ سوخاری با مغزی پنیر آشنا خواهیم کرد که بسیار خوش طعم و لذیذ است و بدون شک به یکی از غذاهای همیشگی شما تبدیل خواهد شد.   مواد لازم برای لقمه های…

طرز تهیه لقمه های پنیری مرغ سوخاری

اسموتی یکی از نوشیدنی های طبیعی است که برای روزهای بهاری بسیار مناسب است. این بار برای عصرهای بهاری تان اسموتی نعناع و آناناس درست کنید. مواد لازم برای تهیه اسموتی نعناع و آناناس برای یک نفر : برگ نعناع…

طرز تهیه اسموتی نعناع و آناناس

آمارها نشان می دهد که روزانه ۳.۵ میلیون وعده ی غذایی شامل سوسیس و کالباس در جهان استفاده میشود، که ۶۱ درصد آن به عنوان میان وعده و عصرانه، ۲۴ درصد صبحانه و ۱۴ درصد در هنگام ظهر و ناهار…

تاریخچه کوتاه و جالب از سوسیس و کالباس

بیایید کمی به تجربیات باغبانی و گلکاری تان اضافه کنید. مطلب زیر پر از اما و اگرهایی است که ممکن است جواب سوال شما هم باشد. برای آن هایی که گل هایی را خریده اند و نمی دانند با آن…

روش نگهداری از گل ها در خانه

سوپ فرانسوی پیاز به عنوان شروع کننده غذای کم کالری بسیار مناسب است به خصوص در فصل بهار که انواع مختلف پیاز یافت می شود. مواد لازم برای سوپ پیاز فرانسوی :  روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری  پیاز پوست گرفته…

طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی، مخصوص بهار

برای رهایی از شر پشه ها در فضای داخلی خانه می توانید از گیاهان زینتی با قدرت دفع پشه ها استفاده کنید. لیستی از بهترین و قویترین گیاهان ضد پشه آپارتمانی را برایتان جمع آوری کرده ایم. گیاه ضد پشه…

آشنایی با گیاهان ضد پشه آپارتمانی

مواد لازم برای خمیر تارت :  آرد تقریبا ۵۰۰ گرم  شیر ولرم  یک لیوان  شکر  یک قاشق مرباخوری  خمیرمایه یک قاشق سوپخوری نمک یک قاشق چایخوری کره ۱۰۰ گرم یا روغن جامد ۸۰ گرم تخم مرغ یک عدد   طرز…

طرز تهیه تارت گوشت و قارچ + تزیین تارت گوشت و قارچ

نگهداری برخی مواد غذایی نیاز به اطلاعاتی دارد که بدون بهره گرفتن از آنها ممکن است دچار فاسد شدگی یا کپک‌زدگی شوند. در ادامه به نگهداری برخی مواد غذایی اشاره می‌شود.   ترفندهای نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر…

نکته های مهم در نگهداری مواد غذایی

سوگی نوعی کرپ است که با موادی مانند مواد ماکارونی پر می شود. اگر قصد تنوع در وعده های غذایی تان را داشتید، این غذا گزینه خوبی است و شما را به هدفتان می رساند.   مناسب برای: جشن تولد…

طرز تهیه سوگی؛ غذای پرطرفدار بچه ها

اگر لکه سوختگی فرش و موکت عمیق نباشد می توان در منزل آن را رفع نمود. اما چگونه؟ در بخش اسرار خانه داری با ما همراه شوید تا راهکارهایی برای از بین بردن لکه سوختگی موکت و فرش پیشنهاد دهیم.…

از بین بردن لکه سوختگی فرش و موکت

این کیک خیلی آسان و در حین آسان بودن مزه متفاوتی هم دارد. برای درست کردن آن نه به مواد اولیه سختی نیاز دارید و نه زمان زیادی باید برای آن صرف کنید. مواد اولیه برای کیک مغزدار بدون نیاز…

طرز تهیه کیک شکلاتی مغزدار بدون فر

طرز تهیه چای زرشک کوهی: ۲ قاشق غذاخوری زرشک را با ۱ لیوان آب جوش دم کنید و نوش جان کنید.   خواص چای زرشک کوهی: اما خواص این چای ضدصفرا، تقویت کننده معده، کبد، قلب، خنثی کننده سموم، برطرف…

طرز تهیه چای زرشک کوهی + خواص چای زرشک کوهی

“SHEPHERDS PIE ” یکی از غذاهای سنتی است که در هر کشوری به یک نام رایج است. من چند سال پیش آن را امتحانش کردم و الان یکی از غذاهای ثابت منوی من شده است. اگر انگلیسیتون خوب نیست، “شِپِرد”…

شپردز پای انگلیسی؛ پُر از پروتئین و سبزیجات

رولت خامه ای یک شیرینی بسیار خوشمزه است که می توانید در میهمانی های خود از آن استفاده کنید. می توانید این شیرینی خوشمزه را برای جشن روز پدر درست کنید. مواد لازم برای رولت خامه ای :  تخم مرغ…

طرز تهیه رولت خامه‌ای مناسب روز پدر

هر چند وقت یک بار درباره سلامت گوشت مرغ موجود در بازار شایعاتی به گوش می‌رسد که موجی از نگرانی مردم را به‌دنبال می‌آورد. این سوال مطرح می‌شود که چگونه می‌شود گوشت سالم و ناسالم را از روی ظاهرشان تمییز…

نکاتی برای خرید مرغ سالم

مدت زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه مدت زمان پخت : ۳۰ دقیقه کل زمان پخت : ۴۵ دقیقه مواد لازم برای مربای زنجبیل و سیب : زنجبیل تازه ۵۰۰ گرم سیب  ۵۰۰ گرم  آب ۵ لیوان  شکر ۵ لیوان…

طرز تهیه مربای زنجبیل و سیب

طرز تهیه لازانیا قالبی : پیاز و یک حبه سیر را تفت بدهید به آن گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و نمک و فلفل و زردچوبه بزنید و نخود فرنگی و ذرت و قارچ تفت داده شده را به…

طرز تهیه لازانیا قالبی

تکنیک های جالب و ساده ای برای آشپزی وجود دارد که بهتر است بدانید . سرآشپزهای معروف این نکته‌ها را رعایت می‌کنند و به همین دلیل آشپزی آن‌ها همیشه مثال زدنی است. • اگر کاهو تلخ است، می‌توانید آن را…

فنونی برای آشپزی آسان

داشتن پنجره کوچک در آشپزخانه ما باعث شده است که بوی غذا همیشه در این فضا بماند و همین مسئله برای من مشکل ساز شده است. آیا راهی برای از بین بردن بوی غذا در آشپزخانه وجود دارد؟   بعد…

از بین بردن بوی غذا در خانه