تخم مرغ پوست تخم مرغ منافذ بسیاری دارد و به همین دلیل وقتی تخم مرغ ها را خارج از کارتن اصلی نگهداری می کنید، رطوبت آن از طریق منافذ بسیار زود تبخیر می شود که باعث می شود تخم مرغ…

پس از این مرحله آبلیمو یا آبغوره را داخل شیشه تمیز ریخته و تا نزدیکی لبه ظرف پر کنید. کارشناس مواد آشامیدنی و بهداشتی معاونت غذا گفت : پس از اینکه آبلیمو و آبغوره داخل شیشه ریخته شد، بهتر است…

کارشناسان در مورد نگهداری میوه و سبزیجات توصیه‌هایی کرده‌اند تا موادغذایی دیرتر خراب شوند و مواد معدنی، ویتامین، اکسیدان‌ها و فیبرهای خود را از دست ندهند. کارشناسان در رابطه با نگهداری میوه و سبزیجات توصیه کرده‌اند مواد غذایی به اندازه…

حتما شما هم دوست دارید خانه‌ای تمیز و دور از لکه و کثیفی داشته باشید. اگر شما هم از جمله خانم های خانه داری هستید که به تمیزی و نظافت خانه اهمیت می دهید و دایم از مواد شوینده و…

پاک کردن لکه های مداد رنگی لکه های مداد رنگی روی دیوار را به وسیله یک مسواک کهنه و کمی خمیر دندان پاک کنید. شما همچنین می توانید برای پاک کردن خطوط مداد رنگی روی دیوار گچی، مقداری جوش شیرین…

مواد لازم : مرغ  یک عدد  روغن زیتون  ۲ قاشق مرباخوری سیب ترش  یک عدد کوچک برش زده  کرفس برش زده یک ساقه پیاز خرد شده یک عدد کوچک سیر رنده شده ۲ حبه پوست لیموی رنده شده یک قاشق…

مواد لازم برای تهیه بیسکویت : آرد  ۳۵۰ گرم  تخم مرغ  یک عدد  کره نرم  ۱۵۰ گرم  پودر قند  ۱۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل و نمک کمی طرز تهیه : کره، پودر قند و تخم مرغ و…

زمان تهیه : ۲۰ دقیقه  پرس : ۵ نفر  مواد لازم :  آرد گندم  نصف پیمانه  جو دو سر زودپز نصف پیمانه  بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری  شکر  یک قاشق غذاخوری پودر دارچین نصف قاشق مرباخوری پودر جوز هندی کمی…

بستنی های یخی در فصل تابستان خیلی محبوب و پرطرفدار هستند . علاوه بر این، تهیه بستنی یخی با انواع میوه ها در منزل راه بسیار خوبی برای گنجاندن مقدار بیشتری میوه در رژیم غذایی کودکان است. شما می توانید…

درباره استفاده از مایکروفر و خطرات احتمالی آن مطالب زیادی شنیده و خوانده ایم. به عنوان نمونه گفته می شود با پخت یا گرم کردن غذا در مایکروفر، تمامی ارزش غذایی آن از بین می رود و همچنین امواج خطرناکی…

پخت یک بوقلمون کامل و بی عیب و نقص حتی برای بزرگترین سر آشپز ها هم کاری پر استرس است. در این مقاله راهکار ها و نکاتی برای پخت یک بوقلمون خوشمزه ارائه می گردد. امیدوارم با بکار گیری آنها…

چطور لکه سس قرمز را پاک کنیم؟ برای تمیز کردن سس گوجه فرنگی از روی لباس هرگز از آب داغ استفاده نکنید. گرما باعث ثابت شدن لکه می‌شود. روش پاک کردن این سس مانند سس مارینارا، کچاپ، سس باربکیو، سس…

به نظر می‌رسد باز کردن وسایل بعد از اسباب‌کشی تمامی ندارد. بعد از مرحله پراسترس و خسته کننده جابه جایی و رسیدن به خانه جدید، اگر دوست دارید هرچه سریع‌تر و راحت‌تر هر چیزی را در جای مناسب قرار دهید…

شلوار جین احتمالا برای شما هم یکی از محبوبترین لباس هایتان است که در مواقع زیادی از آن استفاده می کنید. اما شاید برای شما هم پیش آمده که در اثر سهل انگاری در شستن شلوار جین تان بهترین لباس…

اگر به دنبال دسری خوشمزه، متنوع و در عین حال نیروزا هستید ،  پیشنهاد ما را رد نکنید. مواد لازم :  آرد برنج  ۳ قاشق سوپ خوری  آرد نشاسته ۱ قاشق سوپ خوری  شیر ۲ لیوان  شکر ۱/۲ پیمانه گلاب…

مواد لازم  برای تهیه لازانیا با مرغ:  ورقه لازانیا ۸ تا ده عدد  گوشت مرغ پخته و خرد شده  دو فنجان  کره یا مارگارین  دو قاشق سوپ خوری  پیاز متوسط خرد شده  یک عدد  قارچ خرد شده ۱۵۰ گرم کنسرو…

مواد لازم :  گوشت بره  ۵۰۰ گرم  پودر رازیانه  نصف قاشق چایخوری  فلفل قرمز خرد شده  نصف قاشق چایخوری  نمک  به مقدار لازم  بادمجان متوسط دو عدد  روغن زیتون  ۵ قاشق غذاخوری  برگ‌های تازه ریحان ۳ قاشق غذاخوری  نان تست…

فرار ماهی: برای اینکه ماهی هنگام تمیز کردن از دست شما سُر نخورد، کمی نمک روی تخته ای که زیر ماهی گذاشته اید بپاشید و بعد ماهی را روی آن قرار دهید. ماهی به نمک می چسبد و بدون آنکه…

بسیاری از ما به دنبال راهی برای خوش‌طعم کردن غذاهای خود هستیم. طعم خوش غذا علاوه بر اینکه محرکی برای اشتها است، می‌تواند برای افراد کم وزن، کم اشتها یا گاها بیمار نیز مفید باشد. با به کار بردن روش‌های…

مواد لازم کیک : شیر  نصف پیمانه  شکر  ۱/۵ پیمانه  ماست  نصف پیمانه  تخم خرفه  ۲ قاشق سوپخوری  رنده پوست لیمو ۱ قاشق سوپخوری  نمک و وانیل  ۸/۱ قاشق چایخوری  کره  ۲۵۰ گرم  آرد  ۴۵۰ گرم  تخم مرغ  ۴ عدد…

مواد لازم :  گردوی چرخ شده  ۴ پیمانه  پیاز یک عدد  قارچ ۱۵۰ گرم  رب انار  نصف لیوان  شکر ۵ قاشق غذاخوری  دارچین یک قاشق مرباخوری ارده  ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری  روغن  به میزان لازم…

این متن در ارتباط با خواص مفید مواد بکار رفته در تهیه سس ریحان است … لینک طرز تهیه سس ریحان: http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/basil1-sauce-recipe1.html این سس برای چاقها علاوه بر اینکه مضر نیست مفید هم هست. بهره برداری از گیاهانی چون زیره،…

با ترفندهایی که در ادامه برایتان گفته ایم، می توانید در وقت و انرژی خود برای باغبانی و گل کاری در خانه صرفه جویی کنید.  گیاه مناسب انتخاب کنید   نخستین قانون برای داشتن باغچه تمیز و مرتب، انتخاب گیاه…

کشک کدو یک غذای کرمانی است که کالری کمی دارد و در عوض به دلیل داشتن کشک، سرشار از کلسیم است. مواد لازم برای کشک کدو :  کدو سبز ۸ عدد  کشک  ۱ پیمانه  پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری سیر…

مواد لازم :  هویج قاچ شده  یک و نیم فنجان  پیاز سفید خرد شده  یک فنجان  پیاز قرمز خرد شده  یک عدد  گوجه فرنگی قاچ شده  ۷ عدد  کدوی سبز خرد شده ۳ فنجان فلفل دلمه ای یک عدد ریحان…

فهرست کنترل ایمنی خانه آیا می دانید اغلب مسمومیت ها در خانه اتفاق می افتد؟ پس همین حالا خانه های خود را در برابر مسمومیت ایمن کنید. به تک تک اتاقها و مکان های زیر در خانه خود سر بزنید…