در ادامه مدل های جالب و دیدنی از تزیین سبزیجات و تکنیک های سفره آرایی را مشاهده خواهید کرد.

مدل های جالب و ساده تزیین سبزیجات2015

کمتر زن خانه داری است که به تیز کردن قیچی نیاز نداشته باشد. به طور طبیعی، قیچی ها بعد از مدتی استفاده، کند می شوند. شاید برخی از افراد ترجیح دهند قیچی کهنه را دور بیندازند و یک قیچی نو…

روش های تیز کردن قیچی

زبان گاو و گوساله جزو انواع غذاهای لذیذ و مقوی و سرشار از آهن به شمار می‌آید و علاوه بر اینکه برای کودکان و نوجوانان در حال رشد بسیار مفید است ،می‌تواند غذای شیک و شکیلی برای مهمانی‌های شما باشد…

تکنیک های پخت زبان

هر آشپز باید بداند در حین کار خود چگونه به بهترین نحو از چاقو استفاده کند. در این مقاله روش بریدن درست مواد غذایی با چاقو به شما نشان  داده خواهد شد.     یادگیری روش بریدن صحیح مواد غذایی…

مواد لازم : سینه مرغ پخته شده: یک عدد سیب زمینی پخته و رنده شده: چهار تا پنج عدد تخم مرغ پخته و رنده شده: پنج عدد خیارشور نگینی خرد شده: یک و نیم پیمانه نخودفرنگی: نصف پیمانه هویج پخته…

اگر یخچال شما، بو گرفته است، با انجام چند مرحله زیر، تمیز کردن و از بین بردن بوی آن کار آسانی است یخچال‌ها بعد از مدت زمانی به‌خاطر نگهداری انواع مواد غذایی، بوی نامطبوعی می‌گیرند و اگر رسیدگی به مواد…

پهن کردن لباس های خیس داخل خانه باعث افزایش رطوبت هوا شده و محیط را آماده ی تکثیر هر چه بیشتر مایت ها و حشرات موذی می کند.در محیط هایی که رطوبت آن بیش از حد طبیعی است، قارچی به…

معمولا خانوم ها به دنبال راه حلی برای خورد کردن پیاز بدون آه و ناله و اشک میگردند.پس با ما همراه شوید تا چندین راه حل ساده را به شما معرفی کنیم. برای جلوگیری از خراب شدن آرایشی که ساعت…

خورد کردن پیاز بدون اشک و آه

شاید وسوسه انگیز باشد که به هم ریختگی ها را با یک حرکت سریع عقب و جلوی جاروبرقی تمیز کنید، اما ممکن است بعداً پشیمان شوید. برخی چیزها به جاروی شما آسیب می زنند. جاروبرقی‌ شاید همه کاره ترین وسیله…

وسایل آسیب رسان به جاروبرقی

استفاده طولانی مدت از ظروف آلومینیومی مثل کتری های آلومینیومی می‌‎تواند به اختلال در جذب روی و سلنیوم منجر شده و خطر عوارضی مثل زخم معده، یبوست، کولیت، کم خونی و حتی آلزایمر را افزایش ‎دهد. ظروف غذا یکی از…

مواد لازم: پنیر موزارلا: ۳۰۰ گرم ریحان تاره: ۱۰۰ گرم مایه خمیر: دو قاشق چایخوری معادل هفت گرم نمک: نصف قاشق چایخوری آرد: سه پیمانه معادل ۳۷۵ گرم پوره گوجه فرنگی: ۴۲۵ گرم شکر: یک قاشق چایخوری اورگانو تازه: یک…

در این قسمت جدیدترین مدل های تزیین حلوا برای ایام مذهبی و سایر مناسبت ها را مشاهده خواهید کرد.

مدل تزیین حلوا 93

لباس های تان را بدون مواد شیمیایی و سالم بشوییدبه جای خرید نرم‌کننده‌های آماده، ½ پیمانه جوش‌شیرین در دور آبکشی به ماشین لباسشویی اضافه کنید تا لباس‌ها نرم‌تر شده، بوی تازه‌تری دهند می توانید از مواد سنتی برای کارهای روزمره…

۱۴کاربرد این ماده خوش طعم در خانه داری و ….بگذارید تفاله قهوه کاملا سرد شود. برای جلوگیری از کپک زدن و در صورت نیاز به خشک کردن، آن‌ها را به صورت لایه‌ای نازک روی ورق شیرینی‌پزی پهن کنید و در…

پنیر پروولون : این نوع پنیر دارای پوسته ی بیرونی براق و طلایی رنگ می باشد، پنیری است کشدار و از نظر شکل و اندازه و طعم دارای گونه های متفاوتی است، مثلا، با عطر یا بدون عطر، با طعم…

آشنایی با انواع پنیر

آیا تا به حال متوجه شده‌اید نوع ظرفی که در آن سفیده تخم‌مرغ را هم می‌زنید، نقش بسیار مهمی در تولید ماده‌ای کف مانند دارد؟ اگر شما به جای ظروف شیشه‌ای یا استیل، سفیده تخم‌مرغ را در یک ظرف مسی…

سفیده تخم مرغ

  میدانید که اگر خمیر شیرینی به بهترین نحو ممکن تهیه شود اما خوب نپزد، زحمت شما به هدر رفته است ،پس بنابراین لازم است که در مورد پخت شیرینی و نحوه کار کردن با فرهای خانگی نکات زیر را بدانید. معمولاً…

  نکاتی که بهتر است رعایت شود: در هنگام آشپزی، مهم ترین چیز رعایت نظافت و بهداشت عمومی است  سعی کنید هنگام اشپزی با وضو باشید. داشتن نشاط و شادابی و اعصاب آرام در هنگام آشپزی، در کیفیت غذا اثر به سزایی دارد؛…

  در اشپزی تنها طعم غذا مهم نیست بلکه سلامت غذایی که شما میپزید اهمیت بیشتری دارد برای اینکه اشپز ماهرتری باشید این بخش را مطالعه کنید: چند نکته مهم درباره پخت‌ و پز برخی مواد غذایی که محققان آمریکایی ارائه…

نکات زیر ممکن است بسیار ساده اما کارامد باشد پس به دقت انها را مطالعه کنید: باز کردن پسته‌های سفت و دربسته  بعضی از پسته‌ها، باز نیستند و فقط روزنه ای کوچک برای باز شدن دارند که به جای باز…

سرکه یکی از موادی است که در اکثر خانه ها می توانیم آن را ببینیم. از این ماده اسیدی نه تنها در برخی از غذاها و خوراکی ها بلکه در تمیز کردن خانه نیز استفاده می شود. سرکه سفید یکی…

تمیز کردن خانه با مواد خوراکی

  تا کنون با خودتان فکر کرده اید چرا ماهی انقد بوی تند و زننده ای دارد علت اینکه برخی افراد ماهی نمیخورند همین بوی بد آن است! شما فکر می‌کنید یکی از تهوع‌آورترین بوهای دنیا چیست؟ اگر بگویید بوی…

یک سری از کفش های طبی نیز برای رفع مشکلاتی مانند کف پای صاف تجویز می شود. کفی این کفش ها به پا قوس مناسب را می دهد. معمولا هنگام خرید کفش اولین ویژگی که در نظر می گیریم، ظاهر…

قدیم ترها وقتی قرار بود یکی از اهالی فامیل اسباب‌کشی کند همه جمع می‌شدند و از بسته‌بندی و حمل‌ونقل گرفته تا چیدمان و نصب وسایل در خانه جدید کمک می‌کردند اما امروزه به‌خاطر بیشتر شدن گرفتاری و البته دورتر شدن…

روغن زیتون برای تمیز کردن استیل سینک ظرفشویی، ظروف استیل و سبد‌های آبکش بعد از مدتی براقی خود را از دست می‌دهند. برای اینکه باز مثل روز اول براق شوند، بعد از شست‌وشو کمی روغن زیتون روی پنبه بمالید و…

این مواد مثل وایتکس تمیز می‌کنند. باورتان می‌شود؟

هر آشپزی و هر انسانی گاهی اشتباهات بدی در آشپزخانه انجام می دهد. ولی خوب است که اشتباهاتمان را بدانیم و راه حل هایی برای آنها بیابیم. در زیر لیستی از اشتباهات رایجی که اکثر مردم در آشپزخانه مرتکب می…