مواد لازم ۱ فنجان آرد ۲/۱ فنجان سبوس ۴/۱ فنجان جو دوسر ۱ لیوان چای خوری جوش شیرین ۲/۱ فنجان شکر رژیمی ۱ عدد تخم مرغ ۱ فنجان تکه ی شکلات   ابتدا  مواد خشک را باهم  مخلوط کنید ،…

  مواد لازم برای تهیه نان مخصوص حلوا : ـ آب———————–۴ لیوان ـ آرد سفید قنادی —————————۳ لیوان ـ روغن مایع ن—————————–صف لیوان ـ بکینگ پودر —————————————۱ قاشق مربا خوری ـ وانیل———————————- نصف قاشق چایخوری ـ تخم مرغ—————————— ۸ عدد ـ…

  موادلازم: ـ شکر ————————–۱ لیوان ـ آرد —————————–۵/۱ لیوان ـ آب و گلاب ———————————-۱ لیوان ( ۳ قسمت آب و ۱ قسمت گلاب ) ـ تخم گشنیز و هل ساییده———————- ۱ قاشق ـ زعفران دم کرده —————-۱ قاشق ـ…

  موادلازم : آرد……………………………………….…..۲۸۰ گرم روغن مایع ……………………………..۲۲۰ گرم کره ……………………………..۵۰ گرم شکر …………..…….۲۵۰ گرم آب ……………..…….یک و نیم لیوان گلاب …………………………….یک چهارم لیوان پودر هل سبز………………………….….۱ قاشق مربا خوری زعفران دم کرده ……………………………………….مقداری نان میکادو …………………………………………………….…….۲ تا ۳ عدد…

خیارشور و گوجه فرنگی را به صورت ورقههای نازک خرد کرده و قسمت سفت انتهایی برگهای کاهو را بریده و جدا میکنیم. کف قالب کمربندی را با یک لایه نان میپوشانیم مواد لازم • ۱۲ عدد نان تست • ۳۰۰…

آماده سازی :۶۰ دقیقه پخت :۴۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه کیک براونی : تخم مرغ ۳     عدد شکر    ۱ فنجان کره  ذوب شده ۱۲۵     گرم شکلات  ذوب شده ۱۰۰     گرم خامه ۲۰۰     میلی لیتر…

طرز تهیه کیک براونی

آماده سازی : ۶۰ دقیقه مواد لازم برای ۵ نفر : تخم مرغ  ۱ عدد  پودر قند  ۵۰ گرم  بیسکویت ساده خرد شده  به میزان لازم  کره  ۶۰ گرم نسکافه ۱ قاشق غذا خوری شکلات خرد شده ۵۰ گرم شیر…

طرز تهیه شکلات فریز

گلابی‌ها را پوست گرفته و به چهار قسمت تقسیم می‌کنیم و هسته‌های آن را گرفته و به آبلیمو آغشته می‌کنیم تا سیاه نشود مواد لازم: طرز تهیه کیک گلابی طرز تهیه: گلابی‌ها را پوست گرفته و به چهار قسمت تقسیم…

مناسب برای : جشن تولد  آماده سازی : ۶۰ دقیقه  پخت : ۰ دقیقه  مواد لازم برای ۵ نفر : بیسکویت ۲ بسته  خامه  ۲۰۰ گرم  ارده ۲۰۰ گرم عسل ۱۵۰ گرم کره ۱۰۰ گرم گردو نگینی شده ۱۰۰ گرم…

طرز تهیه کیک ارده

کیک فنجانی هم ظاهری زیبا دارد و هم طعمی خوشمزه. در این مقاله طرز تهیه آن را بدون فر آموزش داده ایم.   مواد لازم :  آرد   چهار قاشق غذاخوری شکر   چهار قاشق غذاخوری  بکینگ پودر   یک قاشق چایخوری  پودر…

طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر

آماده سازی : ۶۰ دقیقه پخت : ۱۰ دقیقه مواد لازم :  تخم مرغ ۵ عدد  آب جوش ۲ قاشق غذا خوری  شکر ۱۲۵ گرم آرد ۱۰۰ گرم آرد ذرت ۲۵ گرم بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چای خوری وانیل ۱/۸…

رولت با طعم نسکافه

ماست چکیده با طعم سبزیجات معطر، پیش غذایی خوشمزه و کم هزینه است که میز غذای شما را کامل می‎کند.   ماست چکیده و خامه‌ای همراه با میان‌لایه‌های سبزیجات که نام اصلی آن (Yogurt Cheese Torte) است. این نوع ماست…

کیک ماست با سبزیجات معطر

مواد لازم:  آب ۱/۳ فنجان  شکر یا خاکه قند ۴/۳ فنجان +۱ قاشق غذاخوری  مخلوط میوه های خشک به دلخواه ۱ و ½ فنجان تخم مرغ ۳ عدد آرد ۱ و ½ فنجان بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری کره ذوب…

کیک میوه خشک

مواد لازم برای تهیه بیسکویت : آرد  ۳۵۰ گرم  تخم مرغ  یک عدد  کره نرم  ۱۵۰ گرم  پودر قند  ۱۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل و نمک کمی طرز تهیه : کره، پودر قند و تخم مرغ و…

بیسکویت با تزئین رویال آیسینگ

مواد لازم کیک : شیر  نصف پیمانه  شکر  ۱/۵ پیمانه  ماست  نصف پیمانه  تخم خرفه  ۲ قاشق سوپخوری  رنده پوست لیمو ۱ قاشق سوپخوری  نمک و وانیل  ۸/۱ قاشق چایخوری  کره  ۲۵۰ گرم  آرد  ۴۵۰ گرم  تخم مرغ  ۴ عدد…

طرز تهیه کیک لیمو با تخم خرفه

وقتی اسم رژیم و کالری و … می آد سریع توی ذهنمون کیک و شیرینی رو حذف می کنیم . بالطبع چه اتفاقی می افته ؟! خوب معلومه دیگه نسبت به اینا حریص تر می شیم . می خوام آموزش…

کیک رژیمی بدون فر

مواد کیک را که آماده کرده داخل یک قابلمه تفلون که ته آن را با کمی روغن چرب کردید بریزید و یک شعله پخش کن روی شعله گاز قرار بدهید که کیک روی شعله مستقیم گاز نسوزد. سپس به مدت…

کیک بدون فر روی اجاق

مورد مصرف : صبحانه  آماده سازی : ۱۲۰ دقیقه   پخت : ۳۰ دقیقه    مواد لازم جهت تهیه نان مغزدار نروژی (روند استیکه) : آرد ۱ کیلو گرم  نمک  ۳ قاشق چای خوری  پودر خمیر ترش  ۵ قاشق غذا خوری  روغن…

نان مغزدار نروژی (روند استیکه)

مواد مورد نیاز :  آرد برنج  ۱۱۵ گرم  شکر  ۱۲۰ گرم  آب  ۱۷۰ میلی لیتر  گلاب  ۶۰ میلی لیتر  زعفران دم کرده ½ قاشق چایخوری روغن ½ پیمانه هل کمی طرز تهیه : روغن را در تابه بریزید و آرد…

طرز تهیه ترحلوا مخصوص افطار

•    تعداد: ۸ نفر •    زمان تهیه: ۲۵ دقیقه •    زمان پخت: ۴۵ دقیقه •    خوراک: خاورمیانه مواد لازم :  شیر شیرین و غلیظ  یک لیتر  خرمای خشک خرد شده ۱٫۵ پیمانه آب  یک پیمانه جوش شیرین  ¼ قاشق چایخوری…

کیک خرما مخصوص ماه رمضان

آماده سازی : ۱۵ دقیقه  پخت : ۱۳ دقیقه مواد لازم برای ۱۲ نفر : آرد سفید  ۱۲۵ گرم  دارچین پودر شده  ۱/۲ قاشق چای خوری  نمک  ۱/۸ قاشق چای خوری  تخم مرغ  ۲ عدد  شکر  ۲۰۰ گرم  کره آب…

طرز تهیه مدلین زنجبیل

مواد لازم :  کیک کوچک یک عدد  کنسرو میوه های مخلوط یک قوطی  خامه تازه دو پیمانه  شیر چهار پیمانه پودر کاسترد چهار قاشق غذاخوری  شکر یک پیمانه ژله توت فرنگی  نصف پاکت  سیب  یک عدد پرتقال یک عدد طرز…

طرز تهیه پودینگ میوه

این نان  مناسب برای صبحانه و افطار و میان وعده ای مقوی برای کودکانتان  می باشد . مواد اولیه برای خمیر :  مایه خمیر یک و نیم قاشق غذاخوری  آب گرم  یک چهارم پیمانه  شیر گرم  نصف پیمانه  شکر ۳…

نان حلقه ای بادام و آلبالو مناسب سفره افطار

مواد لازم : روغن یا کره آب‌ شده یک لیوان  شکر  ۱٫۵ لیوان  تخم‌مرغ ۴ عدد  آرد  ۲٫۵ لیوان  بکینگ پودر  یک قاشق غذاخوری  ماست  ۱٫۵ لیوان  رنده پوست پرتقال یک قاشق مرباخوری طرز تهیه : ابتدا آرد را دو…

طرز تهیه کیک ماست

آماده سازی : ۲۰ دقیقه  پخت : ۴۰ دقیقه  مواد لازم جهت برای ۶ نفر :  خرما هسته جدا شده ۱ و ۱/۴ پیمانه ۲۵۰ گرم  آب جوش  ۱ پیمانه  هل پودر شده  ۱/۴ ق غ  تخم مرغ بزرگ  ۴…

طرز تهیه کیک خرما با سس کاراملی

مواد لازم :  بادام ۲ لیوان پودر قند  ۲ لیوان  گلاب ۸ الی ۱۰ قاشق  شکر  به میزان لازم  خلال پسته به میزان لازم  تخم خرفه  به میزان لازم طرز تهیه: بادام را در آب به مدت دو ساعت خیس…

طرز تهیه شیرینی توت