مواد لازم: گوشت چرخکرده: ۲۰۰ گرم سویا: ۲۰۰ گرم پیاز بزرگ رندهشده: یک عدد نمک و فلفل: به میزان لازم روغن زیتون: به میزان لازم نان همبرگر: یک عدد پنیر چدار: دو ورق پنیر پیــتزا ورقهای: دو عدد کاهــو: دو…

مواد لازم: گوشت چرخکرده گوسفندی: ۵۰۰ گرم پیاز متوسـط: یک عدد تخممرغ: یک عدد خامه: نصـف پیمانه نمـک: نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری پودر سوخاری: یک پیمانه روغن آفتابگردان: نصف پیمانه مواد لازم برای پوره نخودفرنگی نخودفرنگی:…

مواد لازم برای  ۴نفر: گوشت فیله گوسفند: ۴۰۰ گرم پیاز بزرگ: دو عدد فلفل دلمه ای سبز بزرگ: دو عدد روغن مایع: سه قاشق سوپخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری نان باگت: چهار عدد سس پنیر گودا: یک پیمانه نمک:…

مواد لازم برای ۴ نفر: گوشت فیله شترمرغ: ۴۰۰ گرم پاستا پنه: ۴۰۰ گرم پیاز رنده شده: یک عدد سیر کوبیده شده: دو حبه روغن زیتون و نمک: به میزان لازم پنیر گودا رنده شده: ۵۰ گرم پنیر موزارلا رنده شده:…

مواد لازم برای ۴-۶ نفر: نان تست: ۱۰ عدد کره: دو قاشق سوپخوری سس کچاپ: به میزان لازم پنیر گودا: ۱۰۰ گرم بیبی کورن (ذرت کوچک): ۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای: ۲۰۰ گرم قارچ: ۱۵۰ گرم آویشن: یک قاشق چایخوری جوزهندی: یک…

مواد لازم: لازانیا: یک بسته گوشت چرخکرده: ۳۵۰ گرم پیاز سرخ شده: نصف پیمانه ادویه لازانیا: یک بسته فلفل دلمه ای نگینی خرد شده: نصف پیمانه رب گوجه فرنگی: دو تا سه قاشق سوپخوری پنیر پارمزان: ۱/۴ پیمانه زردچوبه و…

مواد لازم برای ۱ عدد خمیر پیتزا: یک عدد پنیر موزارلا: یک و نیم پیمانه (۱۲۰ گرم) سیب زمینی: یک عدد مرزه تازه خرد شده: یک قاشق سوپخوری سیر رنده شده: سه حبه روغن و نمک: به میزان لازم در…

مواد لازم برای دو نفر: آب ولرم: نصف پیمانه پودر مایه خمیر: نصف قاشق چایخوری شکر: ۱/۴ قاشق چایخوری نمک: یک پینچ شیر: ۱/۴ پیمانه روغن مایع: ۱/۴ پیمانه آرد: ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم همبرگر: دو عدد سوسیس: دو عدد…

مواد لازم قارچ ۲۵۰ گرم  آرد گندم۱ لیوان آرد ذرت ۱/۲ لیوان  نمک ۱/۳ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری  آب ۱ لیوان آرد سوخاری یا خرده نان مقدار لازم   آرد گندم ، آرد ذرت ، بکینگ پودر…

مواد لازم: روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری سیر ۱ حبه کوچک گوجه فرنگی رنده شده با له شده ۱ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی ۱ قاشق چای‌خوری آب داغ ۱ قاشق غذاخوری نان پیتزا چند عدد کوچک پنیر چدار ۵۰…

مـواد لازم : یک بسته لازانیا نیم پخت ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ عدد پیاز متوسط رنده شده ۱ عدد هویج متوسط رنده شده ۱۰۰ گرم قارچ خرد شده ۱ قاشق غذا خوری پودر آویشن ۱ فنجان فلفل دلمه ای…

مـواد لازم: نیم کیلو گوشت سینه بوقلمون چرخ کرده ۲ حبه سیر ۱ عدد پیاز ۱ عدد تخم مرغ ۲ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده ۱/۲ عدد فلفل دلمه ای سبز/ قرمز/ زرد/ نارنجی در حدود نصف لیوان ۲ قاشق…

مـواد لازم: ۱۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ عدد پیاز متوسط ۱ عدد تخم مرغ ۲ قاشق سوپخوری آرد سوخاری ۳ قاشق سوپخوری سس گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپخوری جعفری ساطوری شده ۳ عدد نان سفید روغن به مقدار لازم…

مواد لازم برای خمیر: آب ولرم ۳۸ – ۴۰ درجه یک دوم پیمانه مایه خمیر فوری یک دوم قاشق چایخوری شکر یک چهارم قاشق چایخوری شیر یک چهارم پیمانه نمک یک چهارم قاشق چایخوری روغن مایع و زیتون جمعاً یک…

مواد لازم برای ۳-۵ نفر: خمیر پیتزا ۱ عدد دو پخت ۳۰۰ گرمی گوشت ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد متوسط ریز خرد شده سیر ۱ عدد نمک و فلفل به میزان لازم زیره نصف قاشق چایخوری پوره گوجه فرنگی ۲…

مواد لازم: پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم چیپس یک بسته قارچ ۶ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد کنسرو سبزیجات ۱ عدد ژامبون گوشت ۱۵۰ گرم سس قرمز به میزان لازم برای پخت این غذا از پنیر پیتزای مخلوط یعنی هم…

  اگر عاشق سیب‌زمینی سرخ‌کرده، همبرگر و فست‌فودهای دیگر هستید اما از چربی و کالری اضافی آن‌ها می‌ترسید با ما باشید تا با چند فست‌فود خانگی سالم آشنا شوید. اگر نگران سلامتی‌تان هستید باید کمی حواستان را جمع کنید. می‌توانید…

// مـواد لازم: ۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۲ عدد سیب زمینی ۲ عدد پیاز ۳ حبه سیر ۱ عدد فلفل دلمه ای ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده روغن به مقدار لازم نمک و…

// مـواد لازم : ۱/۴ فنجان روغن زیتون ۴ حبه سیر، نازک خرد شده ۳ پوند گوجه فرنگی تازه خرد شده، با همه آب گوجه نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم ۱ فنجان زیتون سبز له شده ۱٫۵…

مواد مورد نیاز : فیله مرغ ۶ عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه تازه کوبیده به مقدار لازم کره ۹۰ گرم ژامبون مرغ ۳ برش ریز ریز شده سیر ۲ حبه پوره شده پودر خردل یک دوم ق چ ادویه…

   مواد لازم : پنیر : ۲۵۰ گرم نعناع : ۷۰ گرم ترخون : ۷۰ گرم پیاز سبز : ۷۰ گرم جعفری ساطوری شده : ۷۰ گرم روغن زیتون : ۰.۵ فنجان گردو : ۰.۵ فنجان نان سفید : ۳…

مواد لازم: گشنیز خرد شده – ۲ قاشق سوپ خوری تخم مرغ – ۲ عدد کنسرو ذرت – ۲ عدد نشاسته ذرت – ۳۰ گرم سینه ی مرغ پخته شده – ۴۰۰ گرم   ابتدا تخم مرغ ها را کمی…

مواد لازم: آرد – ۱۸۰ گرم بیکینگ پودر – ۱ قاشق چای خوری تخم مرغ – ۱ عدد پنیر موزارلا – ۹۰ گرم ژامبون – ۱۰۰ گرم شیر – ۱/۲ پیمانه فلفل دلمه ای – ۱/۲ پیمانه کره – ۵۰…

مواد لازم خمیر: آرد سفید ۲ و نیم پیمانه بکینگ پودر ١ قاشق غذاخوری خمیر مایه  ١ قاشق غذاخوری ماست نصف پیمانه شیر نصف پیمانه روغن مایع یک چهارم پیمانه نمک نصف قاشق چایخوری شکر ١ قاشق غذاخوری طرز تهیه…

مواد لازم برای خمیر: آرد                                                                      ۲ تا ۳ پیمانه مخمر                          …

مواد لازم برای ۶ نفر: ۳۰۰ گرم والک پاک کرده ۱۰۰ گرم برگ کاهو پیچ ۱۰۰ گرم گردوی خرد شده ۸ عدد تخم مرغ ۱ عدد پیاز متوسط ۴ عدد سیب زمینی متوسط ۱قاشق سوپخوری آرد نمک،فلفل سیاه و زردچوبه…