نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه کراکر کنجدی

 طرز تهیه کراکر کنجدی

مواد لازم برای کراکر کنجدی :

کره ی نرم شده  ۱۲۵ گرم
 روغن مایع  نصف فنجان
 آب نصف فنجان
 زرده ی تخم مرغ (سفیده برای رومال) یک عدد
شکر دو قاشق مرباخوری
نمک ۱/۵ قاشق مرباخوری
سرکه ۱/۵قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
پودر خشخاش و کنجد نصف فنجان
* آرد تقریبا ۳/۵ لیوان

 

* تقریبا ۳/۵ لیوان آرد با دقت بریزید

 

طرز تهیه کراکر کنجدی :

اول به غیر از آرد، بکینگ پودر و نمک، همه ی مواد را خوب هم بزنید و بعد مواد خشک را هم اضافه کنید و خمیر را ورز بدهید، وسط دو تا کاغذ روغنی به کلفتی یک سانتیمتر خمیر را باز کنید و به اندازه ی دلخواه برش بدهید و اول داخل سفیده ی تخم مرغ بعد در مخلوط خشخاش و کنجد بغلطانید و داخل سینی بچینید و داخل فر با ۱۸۰ درجه بپزید.

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت