هزینه درمان ارتودنسی

هزینه درمان ارتودنسی دانستن این که هر یک از انواع براكت  چه هزینه ای دارند نقش بسیار مهمی در انتخاب بیمار خواهند داشت. به طور کل میانگین هزینه براكت ها در سایر کشورها میتواند بین 3000$ تا 7000$ متغیر باشد…

مهاجرت به استرالیا از طریق ازدواج

اگر شما هم مدت کمی را با کسانی که قصد مهاجرت به کشور های دیگر دارند گذرانده باشید خواهید دید که انتخاب اول بسیاری از انها مهاجرت به استرالیا خواهد بود.زیرا نسبت به سایر کشورهایی که به عنوان گزینه هدف…

تور مشهد

تور مشهد زمینی با قطار صبا از 165000 تومان ، با قطار 6 تخته درجه 1 از 185000 تومان و با قطار 4 تخته از 215000 تومان تور ترکیبی از 235000 تومان تور هوایی از 295000 تومان تور شامل 2…

مدیرعامل شرکت سازه گستر فروش ویلا در شمال

آنچه در رویاهای شما می گذارد ما آن را به واقعیت تبدیل خواهیم کرد با فراهم نمودن خانه ای در یکی از مناطق زیبای سرسبز شمال برای خود امنیت و آرامش را جاودانه کنید … تاریخ منطقه نوشهر – چالوس…

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه تارتلت ماهی دودی

طرز تهیه تارتلت ماهی دودی

ماهی را می شود به انواع مختلفی طبخ کرد ما اینجا برای شما طرز تهیه تارتلت ماهی دودی را آورده ایم.

مواد لازم برای تهیه ی خمیر تارتلت :

 آرد 125 گرم
 نمک یک چهارم قاشق چایخوری
 کره  75 گرم
زرده‌ی تخم مرغ 1 عدد
ماست به اندازه‌ی كافی

مواد لازم برای مواد رویه تارتلت ماهی دودی :

 ماهی دودی 200 گرم
 آب‌ِلیموی تازه نصف لیمو
کره 25 گرم
 پیاز خردكرده  1 عدد
قارچ 50 گرم
تخم مرغ 2 عدد
خامه 6 قاشق سوپخوری
پنیر گودا 100 گرم
جعفری خردكرده 1 قاشق سوپخوری
ادویه به مقدار كافی

 

طرز تهیه تارتلت ماهی دودی :
آرد را در ظرفی الک كنید و نمک را به آن بیفزائید.

كره را تكه تكه سازید و داخل آرد بریزید و با نوك انگشت مخلوط كنید تا مواد، به شكل خرده نان درآید. برای آسانی كار، می‌توانید از خمیرگیر غذاساز خانگی استفاده كنید.

زرده ی تخم مرغ را به مواد اضافه نمائید و دوباره با نوک انگشتان مخلوط سازید.
ماست را كم كم افزوده و خمیر را جمع كنید.

توجه داشته باشید كه این خمیر نیاز به ورز دادن ندارد.حالا خمیر را در كیسه‌ی نایلونی بگذارید و به مدت 15 دقیقه در یخچال استراحت دهید.

اینک خمیر را به شكل دایره و به ضخامت 3 میلیمتر با وردنه باز كنید و در قالب های كوچک تارت پهن كنید و با چنگال چند سوراخ در آن‌ها ایجاد نمائید.

خمیر را در فر -كه با دمای 175 درجه‌ی سانتیگراد گرم كرده اید- به مدت 20-30 دقیقه بپزید تا طلائی‌رنگ شود.

اكنون ماهی را همراه با آب و نصف آبِ لیموترش در ظرفی قرار دهید و بگذارید كمی بپزد.

سپس تیغ‌های ماهی را جدا سازید. كره را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید و پیاز را در آن كمی تفت دهید.

قارچ را خرد كنید و به پیاز بیفزائید و 3-4 دقیقه تفت دهید.
ماهی های استخوان گرفته و ادویه را اضافه نمائید.

اكنون مایه را در تارتلت‌ها بریزید و كنار بگذارید.

تخم مرغ ها را با چنگال بزنید، خامه، پنیر و بقیه‌ی آبلیمو را بیفزائید و مخلوط كنید، جعفری و كمی ادویه به آن اضافه كنید و روی مواد داخل خمیر بریزید.

سپس در فر (تاون) گرم‌شده با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد، به مدت 30-35 دقیقه بپزید تا تارتلت ها طلائی رنگ شوند.

محصولات فروشگاه
مطالب مرتبط
30 ویژگی افرادی که با زیبایی ها زندگی می کنند

دکتر سریع‌القلم، استاد شناخته شده ایرانی در حوزه مطالعات توسعه، در یادداشتی کوتاه که در وبسایت خود منتشر کرده است 30 ویژگی افرادی که با زیبایی‌ها زندگی می‌کنند را برشمرده است.   ۱- به قلب خود مرتب سَر می‌زند؛   ۲- برای…

30 ویژگی افرادی که با زیبایی ها زندگی می کنند
انواع ماسک صورت با خرمالو

ماسک خرمالو برای بهبود چین و چروک پوست : خرمالوی له شده را با یک عدد زرده تخم مرغ و کمی‌آبلیمو مخلوط کرده و آن را به صورت ماسک بر روی پوست صورت قرار دهید. ۱۵ دقیقه صبر کنید و…

انواع ماسک صورت با خرمالو
شیرینی کریسمس، این بار به سبک کشور اتریش

کریسمس عید مهم هموطنان مسیحی مان است. کریسمس به شیرینی های معروفی که دارد معروف است و در این مقاله طرز تهیه شیرینی اتریشی مخصوص کریسمس را آموزش داده ایم. کوکی‌ Linzer، محبوب ترین شیرینی شب عید کشور اتریش و…

شیرینی کریسمس، این بار به سبک کشور اتریش
طرز تهیه ژله انار و بستنی برای شب یلدا

ژله یکی از بهترین دسرهایی است که می توانید برای شب یلدا برای میهمانان تان درست کنید. طرز تهیه این ژله بسیار آسان است. در ادامه طرز تهیه ژله انار و بستنی را به شما آموزش می دهیم.   مواد…

طرز تهیه ژله انار و بستنی برای شب یلدا
طرز تهیه مانی بگ لواش

طرز تهیه مانی بگ لواش : نان لواش را گرد، برش بزنید. برای پر کردن کیسه های پول، از انواع مایه ها استفاده کنید. انواع سبزیجات و یا متریال هایی که در تهیه پیتزا به کار می برید.   از مایه…

طرز تهیه مانی بگ لواش
نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت