نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » روش تهیه چیز کیک انار ویژه ی شب یلدا

روش تهیه چیز کیک انار ویژه ی شب یلدا

شب چله یا شب یلدا یکی از خاص ترین شب ها برای ایرانیان است. این بار برای شب یلدای تان یک چیزکیک انار خوش طعم درست کنید.
مواد لازم برای لایه زیرین چیزکیک انار برای شب یلدا :

 بیسکویت خرد شده دو و یک دوم فنجان
 شکر ۲ قاشق غذاخوری
دارچین  یک دوم قاشق چایخوری
 کره ذوب شده یک دوم فنجان

مواد لازم برای لایه پنیری چیزکیک انار برای شب یلدا :

 پنیر خامه ای در دمای اتاق قرار داده شده ۳ بسته معادل ۷۰۰ گرم
 شیر غلیظ شده شیرین  ۴۰۰ گرم
 آبلیمو یک چهارم فنجان
 وانیل یک دوم قاشق چایخوری
تخم مرغ بزرگ ۳ عدد
نمک کمی

مواد لازم برای سس انار :

شکر سه چهارم فنجان
 آرد ذرت الک شده یا نشاسته ۳ قاشق غذاخوری
آب انار ۲ فنجان

 

طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا :
بیسکویت خرد شده، شکر و دارچین را مخلوط کنید. سپس کره را اضافه و خوب هم بزنید. این مخلوط را درون قالب کمربندی بریزید و با پشت قاشق کف و روی دیواره های قالب کمربندی فشار دهید.
فر را روی درجه ۱۵ درجه سانتی گراد یا ۳۰۰ درجه فارنهایت بگذارید تا گرم شود.
پنیر خامه ای که در دمای اتاق گذاشته اید را با شیر مخلوط و کاملا هم بزنید. آب لیمو، وانیل و نمک را اضافه و مخلوط کنید. در انتها سه تخم مرغ را اضافه کرده و با همزن به آرامی مخلوط کنید. در اینجا کرم شما آماده است.
این مخلوط را روی لایه بیسکوییتی بریزید و برای ۴۰ الی ۴۵ دقیقه درون فر بگذارید. بعد از پختن کیک به آرامی با چاقو لایه بیسکویتی را از لبه ها جدا کنید و برای یک ساعت بگذارید خنک شود.
در یک تابه متوسط شکر، آرد ذرت یا نشاسته و آب انار را با هم مخلوط کنید. شعله گاز را روی درجه کم بگذارید و به آرامی هم بزنید تا غلیظ شود. غلظت این مایع وقتی به حدی رسید که به پشت قاشق چوبی تان بچسبد، شعله گاز را خاموش کنید.
هنگامی که کیک به صورت کامل سرد شد سس انار را روی آن ریخته و با دانه های انار تزیین کنید و برای ۲ ساعت داخل یخچال بگذارید.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت  




چت
سنجش شنوایی
باغ ویلا
دانلود آهنگ جدید
تور مشهد
دانلود زیرنویس فارسی
ثبت شرکت
خرید پستی سریال
دانلود آهنگ
فلزیاب
افزایش ممبر کانال
فروش سرور مجازی
قانون جذب
چمن مصنوعی
رستوران های مشهد
دانلود آهنگ جدید
بلیط هواپیما
رزرو هتل
پزشکان تهران
معین زد
تازه های علمی
ربات اینستاگرام
خرید گیفت کارت
تور پوکت
تور تایلند
گیفت کارت
کاشت مو
تور
هزینه کاشت مو
طب سوزنی
تور استانبول
تور آنتالیا
پنل اس ام اس
بازی
قالب وبلاگ
دانلود آهنگ جدید
بالابر
تور دبی
پنل اس ام اس