طرز تهیه یک کوکوی خوشمزه و مقوی برای وعده صبحانه
اگر دوست دارید تا در وعده صبحانه غذای مقوی و خوشمزه ای را صرف کنید می توانید این کوکو را در منزل تهیه کنید.
مواد لازم کوکو :
آرد برنج : ۴ تا ۵ قاشق سوپخوری
پودر گردو : ۷ تا ۸ قاشق غذاخوری
زعفران آب کرده : یک قاشق غذاخوری
دارچین: یک قاشق چایخوری
پودر گل‌محمدی : یک قاشق چایخوری
تخم مرغ : ۲ عدد
وانیل : کمی
شکر : یک فنجان
آب : نصف فنجان
روغن : به میزان لازم
طرز تهیه کوکو:
– ابتدا آب و شکر و زعفران را مخلوط کنید و حرارت دهید تا شکر کاملا آب شود.
– در یک ماهیتابه مقداری روغن بریزید.
– آرد برنج و گردوی چرخ شده و پودر گل، وانیل، دارچین و تخم مرغ‌ها را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید و در ماهیتابه بریزید و حرارت را کم کرده و در آن را ببندید تا بسته شود.
– دقت کنید خیلی سرخ نشود، فقط در حدی که کاملا تخم‌مرغ‌ها بسته شده باشد .
– در این مرحله شربت را کم‌کم روی کوکو بریزید تا به خورد مواد برود .
– دوباره در ظرف را ببندید تا آب شربت تبخیر شده و بعد آن را برش زده و میل کنید.
خانواده
سرگرمی
سفر وگردشگری
سلامت
فرهنگ و هنر
موبایل
وبلاگ نویسان
ورزش
