مورد مصرف : پیش غذا
مناسب فصل : همه فصول
آماده سازی : ۱۵ دقیقه
پخت : ۱۵ دقیقه
مواد لازم برای ۳ نفر :
روغن زیتون |
۱/۲ لیوان |
سرکه سیب |
۱/۳ لیوان |
روغن کنجد |
به میزان لازم |
آویشن |
به میزان لازم |
پودر زیره |
نصف قاشق چای خوری |
پودر زنجبیل |
به میزان لازم |
شکر |
نصف قاشق چای خوری |
آبلیمو |
۳ قاشق چای خوری |
کنجد |
۱ قاشق چای خوری |
گیاه کاکوتی |
۵ عدد برگچه |
* برگ ریحان |
۵ یا ۶ عدد |
* سیر تازه |
۴ عدد |
تربچه کوچک |
۱ عدد |
نمک و فلفل |
به میزان لازم |
* گیاه کاکوتی ۵ عدد برگچه، در صورت نبود عرق کاکوتی ۱٫۳لیوان
* سیر تازه ۴ عدد ،در صورت تازه نبودن پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه :
طرز تهیه سس ریحان ، این سس یک سس ابتکاریه. خانواده بینهایت لذت بردن.درست کردنش خیلی راحته . سس ریحان برای چاقها علاوه بر اینکه مضر نیست مفید هم هست.
تمام مواد را درون میکساتور میکس کرده و سس ریحان رو به عنوان سسی بسیار خوشمزه با هر نوع سالاد میتوان سرو کرد.
* با کاهو ژاپنی وجوانه گندم کمی گوجه فرنگی و فلفل دلمه رنگی و هویچ برای تزیین سالاد بی نظیر میشه.