نایت ملودی » سرگرمی » نایت پلاس » جالب انگیز » آموزش درست کردن کیک تولد شکل ماشین

آموزش درست کردن کیک تولد شکل ماشین

آموزش درست کردن کیک تولد شکل ماشین

آموزش درست کردن کیک تولد شکل ماشین را در اینجا به شما آموزش می دهیم. اگر می خواهید برای تولدتان در منزل کیک تولد درست کنید ما در اینجا شما را راهنمایی می کنیم.

طرز تهیه کیک ۶ تخم مرغی :
مواد لازم :
تخم مرغ : ۶ عدد
پودر قند : ۳۰۰ گرم
آرد قنادی : ۳۰۰ گرم(۳ پیمانه)اگر بعد از الک کردن آرد رو پیمانه بزنید بهتره
بیکینگ پودر : ۱ ق چایخوری سر صاف(مقدارش به هیچوجه بیشتر نشه
نمک : نوک قاشق چایخوری
وانیل خالص : نوک قاشق چایخوری
آب جوش : نصف پیمانه پلوپز

طرز تهیه :
فر روی حرارت ۱۴۰ درجه سانتیگراد روشن شود.

آرد،بیکینگ پودر و نمک را ۳ بار با هم الک کنید.

زرده و سفیده ها را حتما از هم جدا کنید و جداگانه با همزن و دور سریع بزنید.

بعد از اینکه سفیده ها پف کرد و سفید شد نصف پودر قند را به سفیده ها اضافه کنید و هم بزنید.

زرده و وانیل و بقیه پودر قند را با هم بزنید و سپس آب جوش را اضافه کنید و خیلی سریع هم بزنید تا زرده ها پخته نشود.

همزن را خاموش کنید و نصف سفیده رو به زرده اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا به خورد زرده برود.

مخلوط آرد کم کم اضافه شده و به خورد مواد برود.

بقیه سفیده را اضافه کنید و با لیسک خوب مخلوط کنید.کف قالب مورد نظر را کمی چرب کرده و فقط کف قالب کاغذ روغنی بیاندازید.و دیواره قالب رو فقط تا ارتفاع ۱ سانتی متر چرب کنید(توجه شود فقط ۱ سانت )

کیک را به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید.

حداقل تا ۱۵ دقیقه اول درب فر باز نشد.

بعد از پخت حدود ۱۵ دقیقه قالب را از فر خارج نکنید. بعد از آن قالب را خارج کرده و کیک را از قالب خارج کنید و بذارید تا خنک بشه.

تزیین کیک تولد به شکل ماشین :
برای این کیک به دو کیک اسفنجی شش تخم مرغی نیاز است.

یک کیک بزرگتر برای زیر و مستطیل کوچکتر برای بالای ماشین می باشد.بین آن دو کیک را خامه بزنید.الگوی ماشین را در آورید و از عرض به کیک با خلال دندان ثابت کنید.سپس برشهای دیگر را انجام دهید.

کیک را یک لایه آستر خامه بزنید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود.در این فاصله خمیر فوندانت را تهیه کنید و هر رنگی که برای ماشین در نظر گرفته اید بزنید .

کمی فوندانت برای چرخ ها و آینه ها و سپر ماشین که باید مشکی باشد و قالپاق و شیشه ها که باید از اسپری رنگ خوراکی نقره ای استفاده کنید ، در نظر بگیرید.

روکش ماشین را پهن کنید و جای چرخ ها را خالی بگذارید.سپس چرخ ها را در جای خود قرار داده و بقیه قطعات ماشین را که درست کرده اید وصل کنید.(برای چسباندن از آب استفاده کنید.)

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت