نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » شیرینی انگشتی کنجدی
شیرینی انگشتی کنجدی

شیرینی انگشتی کنجدی

شیرینی انگشتی کنجدی
شیرینی انگشتی رو قبلا بارها به شکلهای مختلف تجربه کردیم و این بار طعم شکلاتی آن را و ترکیب شکلات و کنجد را در این شیرینی تجربه میکنیم.
مواد لازم:

آرد / ۱ پیمانه
پودر کاکائو / ۱/۳ پیمانه
نمک / ۱/۴ قاشق چایخوری
کره نرم و در دمای محیط / ۸ قاشق غذا خوری
شکر ریز یا پودر قند / ۲/۳ پیمانه
زرده تخم مرغ / ۱ عدد
شیر / ۲ قاشق غذاخوری
عصاره وانیل / ۱ قاشق چایخوری
کنجد تف داده شده / ۱ پیمانه
شکلات سفید ذوب شده / ۱۰۰ گرم
روش تهیه:
۱- آرد، نمک و کاکائو را در کاسه ای مخلوط میکنیم.
۲- کره و شکر را با همزن میزنیم تا به شکل کرمی لطیف درآید.
۳- زرده را اضافه کرده و باز میزنیم.
۴-سپس شیر و وانیل را اضافه میکنیم.
۵- مخلوط آرد را اضافه کرده، کمی ورز میدهیم تا خمیری لطیف به دست آید.
۶-خمیر را داخل نایلون، درون یخچال به مدت یک ساعت قرار میدهیم.
۷-از خمیر کمی برداشته و کف دست گلوله میکنیم و در کنجد مغلطانیم.
۸-داخل سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده ایم قرار میدهیم.
۹-وسط هر شیرینی را کمی گود میکنیم.
دمای فر = ۱۶۰ سانتیگراد
زمان پخت = ۱۲ دقیقه
۱۰-بعد از پخت و خنک شدن، گودی وسط شیرینی ها را با شکلات سفید ذوب شده پر میکنیم.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت