نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » آموزش پخت املت اسپانیایی

آموزش پخت املت اسپانیایی

آموزش پخت املت اسپانیایی
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
پیاز متوسط، یک عدد ساتوری شده.
فلفل دلمه ای رنگی، خرد شده ۳ ق س
قارچ ریز، ۸ عدد ورقه ای خرد شده
گوجه فرنگی متوسط، ۱ عدد خرد شده
جعفری ساتوری شده، ۱ ق س
تره فرنگی خرد شده، ۳ ق س
ذرت ، ۱ ق س
رب گوجه فرنگی ۱ ق س
نمک، فلفل، آویشن به میزان لازم
طرز تهیه :
۱-پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در کمی روغن تفت میدهیم.

آموزش پخت املت اسپانیایی
وقتی پیازها کمی نرم شد، فلفل دلمه ای خرد شده را به آن اضافه میکنیم.
۲-همزمان با طلایی شدن پیازها قارچ را اضافه میکنیم.

آموزش پخت املت اسپانیایی
* نکته: اندازه قارچ باید متناسب باشد چرا که قارچهای درشت به سختی خورده میشوند و قارچهای خیلی ریز نیز زیبایی ندارند.

آموزش پخت املت اسپانیایی
۳-نمک و فلفل را اضافه کرده و شعله گاز را کم میکنیم و اجازه میدهیم قارچ آب بی اندازد. نیازی نیست قارچ سرخ شود ، فقط کافی است کمی نرم شده و حالت آب پز پیدا کند، برای جلوگیری از تغییر رنگ آن کافی است کمی آبلیمو به غذا اضافه شود.

آموزش پخت املت اسپانیایی
۴-وقتی قارچها نرم شد گوجه فرنگی خرد شده را به آن اضافه میکنیم.

آموزش پخت املت اسپانیایی
۵-همزمان تره فرنگی و ذرت را اضافه کرده و اجازه میدهیم این مواد به خوبی با هم پخته شوند.

آموزش پخت املت اسپانیایی
۶-سپس ، جعفری خرد شده، نمک، فلفل و آویشن را اضافه میکنیم.

آموزش پخت املت اسپانیایی
۷- رب گوجه فرنگی با کمی آب رقیق کرده و به مواد اضافه میکنیم.

آموزش پخت املت اسپانیایی
۸-در یک ظرف تخم مرغ ها را شکسته و با یک چنگال به خوبی آن را هم میزنیم.

آموزش پخت املت اسپانیایی
۹- تخم مرغ رو به مواد اضافه کرده و سریعا هم میزنیم تا به صورت یکنواخت در سراسر مخلوط پخش شود.

آموزش پخت املت اسپانیایی
۱۰-این املت خوشمزه را میتوانید با لیموی تازه میل کنید.

تاریخ: ۱۱ خرداد ۱۳۹۴
نویسنده: رضا ایرانی

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت