کیک شکلاتی با لایه ی نعنا

کیک شکلاتی با لایه ی نعنا

این کیک شکلاتی را درست کرده و از طعم نعنای آن لذت ببرید.
یک دسر شکلاتی دیگر اینبار با طعم ترکیبی نعنا که بو عطر خیلی خوبی به دسر شما می دهید و طعم آن را خوشمزه تر میکند ، دسر کیک شکلات نعنایی را می توانید برای میهمانی های خود از یک روز قبل تهیه کنید.
مواد لازم برای دسر شکلاتی با رویه نعنا :
آرد : حدود ۱ فنجان
نمک : ۱/۲ قاشق چای خوری
شکر : ۱ فنجان
کره ذوب شده : ۱/۴ فنجان
آب : ۲ قاشق غذا خوری
عصاره وانیل : ۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ بزرگ : ۲ عدد
شکلات آب شده : ۱/۲ فنجان

مواد لازم لایه نعنا :
پودر شکر : ۲ فنجان
کره ذوب شده : ۱/۴ فنجان
سر شیر : ۲ قاشق غذا خوری
عصاره نعناع : ۱/۲ قاشق چای خوری
رنگ سبز خوراکی : ۲ قطره
تراشه های شکلات : ۳/۴ فنجان

طرز تهیه دسر شکلاتی با رویه نعنا :
آرد و نمک را با هم ترکیب کنید و بعد تمام مواد لازم مایع اصلی را خیلی خوب با هم مخلوط کنید و به مخلوط آرد و نمک اضافه کنید و در آخر پودر کاکائو را اضافه کنید و خمیر به دست آمده را حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت در فر قرار دهید .
برای آماده کردن لایه نعنایی هم تمامی مواد لازم را در یک میکسر ویا با یک همزن خیلی خوب هم بزنید. و همچنین برای آماده کردن رویه دسر تکه های شکلات و یا چیپس های شکلات را با کره آب شده در ماکروفر قرار دهید وحدود یک دقیقه ماکروفر را روشن کنید تا کره و شکلات حسابی با هم مخلوط و ترکیب شوند.
بعد از ۲۵ دقیقه سینی فر را از داخل فر خارج کنید و اجازه دهید خمیر دسر شما سرد شود ، سپس در لایه اول ترکیب نعنایی و بعد از آن ترکیب شکلات و کره را روی خمیر دسر بمالید . دسر را به تکه های کوچک تقسیم کنید و چند دقیقه در داخل یخچال قرار دهید تا بازهم خنک شود،دسر شما آماده میل کردن است .